Hozzávalók:
- 2 dl (1 pohár) kefir
- 1 kefires pohár cukor
- 2 kefires pohár liszt
- 1 csomag sütőpor
- 3/4 kefires pohár étolaj
- 4 db tojás
- magozott meggy (ízlés szerint)
Elkészítés:
A 4 tojásfehérjét egy kevés sóval habosra verjük, és a többi hozzávalót is beletesszük. A megmosott, kimagozott meggyet lisztben megforgatjuk. Zsíros-lisztes tepsibe tesszük, beleszórjuk a meggyet, és forró sütőben úgy sütjük meg, mint a piskótát.
Megjegyzés:
A receptet Széllány küldte. Köszönjük!