Eper torta

Hozzávalók

  • elkészítés:
  • nehézség:Nincs beállítva
  • sütési hőfok:nincs megadva
  • sütési idő:nincs megadva
  • Eper vagy málnakrém

    3 nagy kanál porcukor
    150 g vaj vagy sütőmargarin
    1 cs van. cukor
    1 tojássárgája
    20 g keményítő
    2 dl tej
    250 g eper főzőtt krém lesz, nagyom finom

  • 6 tojásból piskóta

Elkészítés

Krém: a tejben elkeverjük a keményítőt, a tojássárgáját és a van. cukrot és gőz fölött főzzük. A vajat vagy sütőmargarint a porcukorral felolvasztom, és ha kezd dermedni, sűrű lenni, összevegyítjük a már kihűlt péppel. Végül belekeverjük az összevágott epret. Megkenjük a tortapiskótát. Tetejét diszíthetjük eperrel.

gyermekkel is készíthető

Hasonló kategóriák