Hozzávalók
- elkészítés:–
- nehézség:Nincs beállítva
- sütési hőfok:nincs megadva
- sütési idő:nincs megadva
- Eper vagy málnakrém
3 nagy kanál porcukor
150 g vaj vagy sütőmargarin
1 cs van. cukor
1 tojássárgája
20 g keményítő
2 dl tej
250 g eper főzőtt krém lesz, nagyom finom 6 tojásból piskóta
Elkészítés
Krém: a tejben elkeverjük a keményítőt, a tojássárgáját és a van. cukrot és gőz fölött főzzük. A vajat vagy sütőmargarint a porcukorral felolvasztom, és ha kezd dermedni, sűrű lenni, összevegyítjük a már kihűlt péppel. Végül belekeverjük az összevágott epret. Megkenjük a tortapiskótát. Tetejét diszíthetjük eperrel.
gyermekkel is készíthető