Hozzávalók
- elkészítés:10 – 20 perc
- nehézség:könnyű
- sütési hőfok:180 ℃
- sütési idő:30 perc
1 készen kapható, vagy 7 tojásból sütött piskótatekercs
1 csomag eper ízű pudingpor
fél liter tej
15 dkg vaj vagy sütőmargarin
15 dkg cukor
1 csomag vaníliás cukor
2 evőkanál eperlikőr
30 dkg eper
Elkészítés
A pudingot főzd meg a leírás szerint. Amíg hűl, a többi cukrot a vajjal vagy sütőmargarinnal keverd habosra. Az epret tisztítsd meg. A már hideg pudingot keverd össze a habos, cukros vajjal vagy sütőmargarinnal és a likőrrel ízesítsd. Szép egyenlegesen simítsd a krém kétharmadát a piskótára, majd csavard fel. A többi krémmel vond be körös-körül, villával cifrázd meg, borzold fel, és tedd a hűtőbe dermedni. Tálalás előtt szeleteld fel, csinosan díszítsd ki eperszemekkel, esetleg néhány csepp eperszörpöt pettyegess a tetejére.
gyermekkel is készíthető