Hozzávalók
- elkészítés:–
- nehézség:Nincs beállítva
- sütési hőfok:–
- sütési idő:–
10 dkg cukor
3 ek. búzadara
25 dkg túró
1/2 dl tejszín
1 cs. réteslap
60 dkg eper
2 tojás
vaníliás cukor
porcukor
Elkészítés
Egy tálban habosra keverjük a cukrot és a tojást, majd hozzáadjuk a tejszínt, búzadarát és a vaníliáscukrot. 1/2 órát pihentetjük. Ezután beleforgatjuk az apróra vágott epret és az áttört túrót. 1 tojássárgát olajjal összekeverünk, ezzel kenjük meg a kiterített réteslapokat. Megszórjuk búzadarával és porcukorral, rátesszük a tölteléket és feltekerjük. Olajjal kikent tepsibe, előmelegített sütőben 190 fokon kb.15 percet sütjük.