Hozzávalók
- elkészítés:–
- nehézség:Nincs beállítva
- sütési hőfok:–
- sütési idő:–
20 dkg túró
1 cs. vaníliás cukor
8 dkg cukor
50 dkg eper
2 dl tejszín
Elkészítés
Az epret megtisztítjuk, néhány szemet félreteszünk a díszítéshez, a többit cukorral és a vaníliás cukorral összeturmixoljuk, majd a túrót is hozzáadva újra átkeverjük. Az 1 dl tejszínt habbá verjük, és óvatosan az epermasszához keverjük. Egy fóliával kibélelt formába öntjük, fóliával letakarjuk és legalább 4 órán át fagyasztjuk. A formából kiborítjuk, ujjnyi vastag szeletekre vágjuk, majd a másik 1 dl habbá vert tejszínnel és a félretett eperszemekkel díszítve tálaljuk.