Epres, túrós, tejszínes

Hozzávalók

  • elkészítés:15 – 35 perc
  • nehézség:könnyű
  • sütési hőfok:175 ℃
  • sütési idő:20 perc
  • Tésztához

    3 dkg Rama
    2 tojás
    10 dkg cukor
    6 dkg liszt
    eper ízlés szerint a tetejére is

  • Krémhez

    10 g zselatin
    50 dkg túró
    500 ml tejszín

Elkészítés

A vajat vagy sütőmargarint megolvasztjuk. A fehérjét habbá verjük, a sárgáját kikeverjük a cukorral, majd a fehérjébe keverjük. A lisztet és a vajat vagy sütőmargarint is hozzáforgatjuk. A tésztát a formában hagyjuk
kihűlni. A túrót széttörjük, kis citromlét keverünk hozzá, majd belekeverjük a zselatint is. A tejszínt habbá verjük, majd a túróval összekeverjük. Rásimítjuk a tésztára a krémet, a krémbe is lehet már apróra vágott epret keverni, majd jó sok epret teszünk a tetejére és pár órára hűtőbbe tesszük. Nagyon finom.

gyermekkel is készíthető

Hasonló receptek:

  1. Tejszínes epres gerincHozzávalók elkészítés:15 – 20 perc nehézség:könnyű sütési hőfok:– sütési idő:– 5 dkg zselatin 7 dl víz 7 dl tejszínhab 15 dkg porcukor csokireszelék 60 dkg friss eper Elkészítés A zselatint...
  2. Túrós tejszínes tortaHozzávalók elkészítés:55 – 60 perc nehézség:normál sütési hőfok:175 ℃ sütési idő:20 perc A piskótához 3 dkg vaj vagy sütőmargarin 2 tojás 1 csipet só 10 dkg cukor 6 dkg liszt A...
  3. Epres tejszínes rizses kockaHozzávalók elkészítés:40 – 50 perc nehézség:normál sütési hőfok:nincs megadva sütési idő:nincs megadva A tésztához 3 tojás 4 evőkanál cukor 3 evőkanál liszt A tetejére 15 dkg fényezetlen rizs 5 dl...
  4. Epres szeletekHozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:nincs megadva sütési idő:20 perc Töltelék 40 dkg túró 15 dkg cukor 4 lap zselatin 2 dl tejszín 1 kg eper 3 ek. eperlekvár Tészta...
  5. Epres-túrós vulkánHozzávalók elkészítés:25 – 30 perc nehézség:könnyű sütési hőfok:– sütési idő:– 50 dkg túró 40 dkg eper 15 dkg vaníliás porcukor 15 dkg tejszínhab 10 db kockacukor 4 tojás 2 dkg...