Fahéj szelet

Hozzávalók

  • elkészítés:
  • nehézség:Nincs beállítva
  • sütési hőfok:
  • sütési idő:
  • A krémhez

    1 vanília
    20 dkg porcukor
    25 dkg vaj vagy sütőmargarin
    fél liter tej
    5 evőkanál liszt

  • Tésztához

    1 kávéskanál fahéj
    1 kávéskanál szódabikarbóna
    2 dl tejföl
    1 egész tojás
    4 evőkanál méz
    20 dkg porcukor
    15 dkg vaj vagy sütőmargarin
    50 dkg liszt

Elkészítés

A tésztához a megadott hozzávalókat jól összegyúrjuk, és 4 kis cipóra osztjuk, ezekből pedig 4 lapot sütünk. A krémhez a vajat vagy sütőmargarint jól kikeverjük a porcukorral. A tejből és a lisztből sűrű krémet főzünk, miután kihűlt, összekeverjük a kikevert vajjal vagy sütőmargarinnal. Ezzel a krémmel töltjük meg a lapokat. A tetejére csokimáz kerül. Nagyon mutatós, és magas süti.