Fekete-fehér muffin

Hozzávalók

  • elkészítés:
  • nehézség:Nincs beállítva
  • sütési hőfok:
  • sütési idő:
  • 1 citrom
    2 tojás
    30 dkg liszt
    15 dkg cukor
    20 dkg Rama
    2 dl tejszín
    2 evőkanál kakaópor
    3 teáskanál sütőpor

Elkészítés

A lisztet elkeverjük a sütőporral, majd a keveréket kettéosztjuk, és az egyik részbe beleforgatjuk a kakaóport. A tojást, cukrot és a Ramát habosra keverjük, a tejszínnel simára keverjük, majd a tejszínes keveréket is ketté osztjuk. Az egyik felét sima lisztes keverékkel és reszelt citromhéjjal keverjük ki. A másik felét a kakaós masszával keverjük simára. 180 fokon sütjük. A citromos keveréket a forma aljára rakjuk, majd óvatosan rá a kakaós tölteléket, 2/3-részig legyen a forma!