Hozzávalók:
- A tésztához:
- 20 dkg sütőmargarin
- 27 dkg liszt
- 2 tojássárgája
- 1 csomag vaníliás cukor
- 1 csomag sütőpor
- 10 dkg porcukor
- kevés rum
- A töltelékhez:
- 2 evőkanál kakaó
- 2 tojás
- 1 csomag vaníliás cukor
- 10 dkg dió
- 10 dkg kristálycukor
- 6 alma
- + csokimáz
Elkészítés:
A tészta hozzávalóiból tésztát gyúrunk, 2 részre osztjuk. Az egyiket kisodorjuk, kikent tepsibe rakjuk. A töltelékhez az almát lereszeljük, kinyomkodjuk, hozzáadjuk a kakaót, vaníliás cukrot, darált diót, 2 tojássárgáját, majd a felvert fehérjét. Ezt rákenjük a tésztára, majd befedjük a tészta másik kisodort felével. Megsütjük, és ha kihűlt, csokimázzal bevonjuk.
Megjegyzés:
A receptet Bebejou küldte. Köszönjük!