Hozzávalók

• elkészítés:–
• nehézség:Nincs beállítva
• sütési hőfok:170 ℃
• sütési idő:60-65 perc

• Tészta

  25 dkg vaj vagy sütőmargarin
  10 dkg porcukor
  3 tojássárgája
  1 dl fehérbor
  50 dkg liszt

• Az almatöltelékhez

  80 dkg savanykás alma
  2 evőkanál méz
  1 citrom
  fahéj
  szegfűszeg

• A máktöltelékhez

  20 dkg darált mák
  10 dkg cukor
  5 dkg mazsola
  1 dl fehérbor

• A diótöltelékhez

  5 dkg mazsola
  1 dl fehérbor
  10 dkg cukor
  20 dkg dió darálva

• A lekenéshez

  1 tojás

Elkészítés

A lisztet morzsold el a vajjal vagy sütőmargarinnal, majd a cukorral, a tojássárgájákkal meg a fehérborral gyúrd össze. Csomagold fóliába és tedd a hűtőbe pihenni, míg a töltelékek elkészülnek. Az almákat tisztítsd meg, káposztareszelőn reszeld le. Locsold meg a citrom levével, szórj bele őrölt fahéjat, szegfűszeget, édesitsd mézzel. A mákos töltelékhez a mákot forrázd le a borral, keverd el a cukorral meg a mazsolával. Hasonló módon készítsd el a diós tölteléket is. Egy magas falú kisebb tepsit bélelj ki sütőpapírral. A tésztát oszd 4 részre, egyenként nyújtsd tepsi nagyságúra. Fektess egy tésztalapot a tepsibe, simítsd rá a diós tölteléket. Erre a következő lap és a máktöltelék kerül, majd ismét a tészta, és az alma. Borítsd be az utolsó lappal, szurkáld meg villával és kend le felvert tojással. Told a tepsit előmelegített sütőbe, és 170 fokon 60-65 perc alatt süsd aranyszínűre. Kihűlve szeleteld!

gyermekkel is készíthető