Hozzávalók:
- karaj
- só
- bors
- fokhagyma
- liszt
- kevés étolaj
Elkészítés:
A húst felszeletelem, kiklopfolom. Sózom, borsozom, majd lisztbe forgatom. Kevés olajon hirtelem mindkét oldalát pirosra sütöm. Rászórom az apróra vágott fokhagymát, aláöntök 1/2 dl vizet, és fedő alatt 20 perc alatt puhára párolom. Krumplipürével tálalom.
Megjegyzés:
A receptet Anyapinta küldte. Köszönjük!