Hozzávalók:
- 4 darabhoz:
- 4 nagy burgonya
- alufólia
- 25 dkg túró
- 2 dl tejföl
- 1 csokor snidling
- 2 gerezd fokhagyma
Elkészítés:
A krumplikat megmossuk, hámozatlanul alufóliába csavarjuk, és a faszén közé tesszük. Legalább 1,5 órát sütjük. A túrót krumplinyomón áttörjük, és összekeverjük a tejföllel. Belenyomjuk a fokhagymát, és belevagdaljuk a snidlinget. Alaposan összekeverjük, és a krumplival fogyasztjuk.