Finom receptek kategória bejegyzései

Klasszikus márványsütemény

Hozzávalók: 1/2 rúd vanília 15 dkg vaj 10-12 dkg barnacukor só 18 dkg liszt 4 tojás 1/2 csomag sütőpor 5 dkg étcsokoládé (70 %-os) vaj és zsemlemorzsa a formához porcukor a szóráshoz vagy csokimáz Elkészítés: Vízgőz felett a vajat félig felolvasztjuk, majd a vaníliát és a cukrot hozzáadjuk, majd habosra kikeverjük. A tojásokat egyenként hozzáadjuk. […]

Klasszikus limonádé

Hozzávalók: 1 üveg hideg ásványvíz 1 marék jégkocka 5 db citrom leve 7 evőkanál cukor Elkészítés: A hideg ásványvizünkhöz egy maréknyi jégkockát, 5 egész citrom levét és 6-7 evőkanál cukort adagolhatunk – ízlés szerint. Aki ugyanezt egy üveg tonikkal követi el, szintén nagyon zamatos üdítőt nyerhet. Megjegyzés: A limonádék színezhetők, különböző színű szörpök (szirupok) hozzáadásával, […]

Klasszikus barnamártás

Hozzávalók: 60 dkg kisebb darabokra vágott borjúcsont 1 sárgarépa 1 petrezselyemgyökér 1 fej vöröshagyma 1 zellergumó (kisebb) 5 dkg paradicsompüré 2 gerezd fokhagyma 3 evőkanál liszt 2 evőkanál cukor őrölt feketebors kristálycukor kakukkfű só olaj Elkészítés: Először is vegyünk egy nagy lélegzetet, majd töltsünk valami innivalót. Ha ezzel megvagyunk, akkor vegyük elő legszebb levesesfazekunkat, öntsünk […]

Kívül-belül narancstorta

Hozzávalók: A tésztához: 4 nagy tojás 25 dkg cukor 25 dkg liszt 1 dl friss narancslé reszelt narancshéj 1 dl olaj 1/2 csomag sütőpor A krémhez: 2 tojássárga 2 evőkanál cukor 2 evőkanál liszt 2 dl narancslé 25 dkg sütőmargarin 20 dkg porcukor 2 narancs felkockázva 1 evőkanál rumba áztatott mazsola reszelt narancshéj A díszítéshez: […]

Kivitorta

Hozzávalók: 6 tojás, 12 dkg cukor, 10 dkg liszt, 5 dkg őrölt dióbél, 2 dkg kakaópor, a töltelékhez: 2 evőkanál zselatin, 4-5 db kivi, 5 dkg porcukor, 6 dl tejszín, 1 evőkanál vaníliás cukor, 2,5 dkg mandulaforgács, 6 cl rum Elkészítés: A tojásokat kettéválasztjuk, a sárgáját a cukor felével habosra keverjük. A lisztet, a kakaóport […]

Kivis ivólé

Hozzávalók: 4 db kiwi 1 db citrom 3-4 evőkanál cukor 2 liter víz Elkészítés: Kifacsarjuk a kiviket és a citromot citromfacsaróval (vagy turmixoljuk, ha nagyon szakadozik a kivi haja), a 3-4 evőkanál cukrot hozzáteszük, majd felöntjük vizzel, alaposan összekeverjük és behűtjük. Megjegyzés: A receptet Lolka Rebeka küldte, köszönjük! Hasonló kategóriákivólé készítése házilagszeder ivólé készítése

Kivitorta

Hozzávalók: 10 db kivi, 2 és fél dl tejszín, 20 dkg túró, 2 tojássárgája, 1 narancs leve, fél citrom leve, 2 doboz babapiskóta, 10 lap zselatin, 15 dkg porcukor, 5 dl joghurt, 1 csomag tortazselé Elkészítés: Huszonnégy cm átmérőjű, szétnyitható tortaformát béleljünk ki fóliával oldalt és alul is. Hámozzuk meg, és karikázzuk fel a gyümölcsöt, […]

Kivi mix

Hozzávalók: 4 pohárhoz: 4 érett kivi 2 érett körte 2 dl grépfrútlé 2 dl tej 3-4 evőkanál cukor 4 evőkanál körtepálinka Elkészítés: A kivit és a körtét meghámozzuk, a körte magházát kivájjuk, és mindkét gyümölcsöt kisebb darabokra vágjuk. A kivit és a körtét mixerben pépesítjük, hozzákeverjük a grépfrútlevet és a tejet. A cukorral és a […]

Kivi-grépfrút turmix

Hozzávalók: 1 db kivi 1,5 dl piros grépfrútlé Elkészítés: 1 kivit turmixoljon össze és tegye egy pohárba. 1,5 dl piros grépfrútlével öntse fel. Laktat, és így megszünteti az étkezések közötti éhségérzetet. Naponta kétszer fogyasszuk. 100 kcal, 1 g fehérje, 22 g szénhidrát, 0 g zsír

Kitoló fánk

Hozzávalók: 2,5 dl tej, 25 dkg liszt, 15 dkg vaj, 10 tojássárgája, 6 tojásfehérje, olaj, só, 1 evőkanál porcukor, vaníliás cukor Elkészítés: A tejet folytonos keverés közben sűrű péppé összefőzzük a liszttel és a vajjal. Levesszük a tűzről, megsózzuk, és ha kissé kihűlt, de még jó meleg, a tojások sárgáját keverjük bele, végül a 6 […]