Hozzávalók: 50 dkg burgonya 2 db tojás 15 dkg liszt 1 teáskanál só 20 dkg debreceni vagy más kolbász petrezselyemzöld köménymag 1 db tojássárgája A tepsi kikenéséhez: vaj A tetejére: reszelt sajt Elkészítés: Az alaposan megmosott burgonyát enyhén sós vízben megfőzzük, leszűrjük és kihűtjük, majd meghámozzuk és összetörtjük krumplinyomóval. A tojásokat, a lisztet és a […]

Hozzávalók: (személyektől függően): 1 feldarabolt csirke húsos részei (comb, mell, szárnyak is jók) só bors kóla (nem light) kevés olaj, vagy zsiradék Elkészítés: A húsdarabokat besózom, borsozom, majd kicsit megsütöm, hogy kéreg képződjön rajta, és felöntöm kólával. (Ne lepje el a húsokat a kóla!) Lefedve kis lángon, lassan párolom – be fog sűrűsödni a szaftja. […]

Hozzávalók: Tészta: 30 dkg darált háztartási keksz 10 dkg porcukor 2 evőkanál hagyományos kakaópor 1-2 evőkanál rum annyi tej, amennyivel könnyen formálható masszát kapsz Kókusztöltelékhez: 10 dkg kókuszreszelék (1-2 evőkanállal félreteszünk belőle a tekercs külsejére) 10 dkg vaj 15 dkg porcukor 1 vaníliás cukor Elkészítés: 1. Jól összedolgozzuk a kakós „tésztát”. 2. A töltelékhez valókat […]

Hozzávalók: a tésztához: 30 dkg darált keksz 2 kanál kakaó 1-2 kanál rum 10 dkg porcukor kb. 2 dl tej (először száraznak tűnik, de ne önts hozzá több tejet) A krémhez: 10 dkg puha vaj 15 dkg porcukor 5 dkg kókuszreszelék + 5 dkg kókuszreszelék a nyújtáshoz Elkészítés: A tészta hozzávalóit összegyúrjuk, majd két részre […]

Hozzávalók: A tésztához: 40 dkg darált háztartási keksz 10 dkg porcukor 5 dkg kókuszreszelék 2 evőkanál kakaópor (édesített nem jó!) 2 evőkanál rum 0,5-1 dl tej A krémhez: 15 dkg sütőmargarin 15 dkg porcukor 5 dkg kókuszreszelék 2 evőkanál rum Elkészítés: Először a krémet készítjük el: a hozzávalókat habosra keverjük, félretesszük. A tészta hozzávalóit összegyúrjuk […]

Hozzávalók: 30 dkg darált keksz 2 kanál kakaó 1-2 kanál rum 10 dkg porcukor kb. 2 dl tej A krémhez: 10 dkg puha vaj 15 dkg porcukor 5 dkg kókuszreszelék + 5 dkg kókuszreszelék a nyújtáshoz Elkészítés: A tészta hozzávalóit összegyúrjuk, majd két részre osztjuk – 2 tekercs lesz. Zsírpapíron vagy szilikonlapon a maradék kókuszreszelékkel […]

Hozzávalók: 30 dkg édes háztartási keksz 2 kanál kakaó 2 dl tej 1-2 kanál rum vagy rumaroma 10 dkg vaj 25 dkg porcukor 10 dkg kókuszreszelék Elkészítés: A kekszet diódarálón ledaráljuk, majd összekeverjuk 2 kanál kakaóval, 10 dkg porcukorral, 1-2 kanál rummal vagy rumaromával, és összegyúrjuk annyi tejjel, hogy jól formálható masszánk legyen. A vajat […]

Hozzávalók: A tésztához: 40 dkg darált háztartási keksz 15 dkg porcukor 2 evőkanál kakaópor 2 evőkanál rum tej A krémhez: 10 dkg vaj 15 dkg porcukor 10 dkg kókuszreszelék Elkészítés: A tészta hozzávalóit jól összedolgozzuk. Annyi tejet öntünk hozzá, hogy ne essen szét, de lehessen sodorni. A gyúródeszkát szórjuk meg kókuszreszelékkel,majd nyújtsuk rá a tésztát. […]

Hozzávalók: A tésztához: 30 dkg liszt fél csomag sütőpor 2 evőkanál kakaópor 15 dkg porcukor 1 tojás 15 dkg sütőmargarin A töltelékhez: 6 db tojásfehérje 20 dkg porcukor 20 dkg kókuszreszelék A krémhez: 3 evőkanál liszt 6 tojássárgája 3 dl tej 1 csomag vaníliás cukor 25 dkg porcukor csokireszelék Elkészítés: A tészta hozzávalóit a megadott […]