Finom receptek kategória bejegyzései

Tonhalas-sajtos melegszendvics

Hozzávalók: 4 zsemle 1 csomag Knorr Sajtszósz Rafinéria 2 dkg vaj 1,5 dl tej 1 doboz olajos tonhal 1 pici lilahagyma 8 db zöld olajbogyó 1 nagy paradicsom reszelt sajt bors Elkészítés: A zsemlyéket kétfelé vágjuk, megpirítjuk. Kis lábosban felolvasztjuk a vajat, beleszórjuk a Knorr Rafinériát, elkeverjük, felengedjük a tejjel, kevergetve 2-3 percig forraljuk, hogy […]

Tonhalas rakott tészta

Hozzávalók: 1 csomag Knorr kapros zöldfűszeres hal Rafinéria 15 dkg száraztészta 30 dkg tonhalfilé 3 gerezd fokhagyma 1 db erőspaprika olajbogyó kb. 4 dl víz 1 dl tejszín Elkészítés: Sütőtálba tesszük a nyers tésztát, rárakjuk a tonhalat, az apróra vágott fokhagymát, a karikára vágott erőspaprikát és az olajbogyót. A kapros zöldfűszeres Knorr Rafinériát elkeverjük a […]

Tonhalas-olajbogyós penne

Hozzávalók: 1 doboz olajos tonhalkonzerv 25 dkg penne 8-10 dkg olajbogyó 3-4 gerezd fokhagyma 10 dkg sajt petrezselyem só bors olívaolaj Elkészítés: Kevés olivaolajon megpirítom a fokhagymát, ráteszem az olajos tonhalat olajjal együtt, sózom, borsozom, 5 percig közepes lángon sütöm. Közben kifőzöm a tésztát, és a tonhalhoz keverem, együtt pirítom pár percig, rádobom az olajbogyót, […]

Tonhalas melegszendvics

Hozzávalók: 1 doboz olajos tonhalkonzerv 4 zsemle kevéske sütőmargarin 15 dkg füstölt sajt Elkészítés: A 4 zsemlét félbevágom, kikaparom a belét, amit a lecsepegtetett tonhallal masszává nyomkodok. Kicsit pihenni hagyom. Addig a zsemléket belül óvatosan kikenem margarinnal, lereszelem a füstöltsajtot. A masszával megtöltöm a 4 zsömlét ,majd a tetejére szórom a satot. Grill sütőben pirosra […]

Tonhalas makaróni olajbogyóval

Hozzávalók: 1 nagy fej vöröshagyma 1 konzerv paradicsomsűrítmény 1-2 gerezd fokhagyma 1 marék fekete olívabogyó 50 dkg makaróni 2 tonhalkonzerv só bors oregánó sajt Elkészítés: A tésztát kifőzzük. Egy serpenyőben megpirítjuk a hagymát a fokhagymával, kevés olajon. Majd hozzáadjuk a paradicsomsűrítményt (ha van egész paradicsom, abból is belevághatunk egyet), kis vízzel higítjuk. Ha rotyog, hozzáadjuk […]

Tonhalas-kukoricás tészta

Hozzávalók: 3-4 személy részére: 2 konzerv tonhal (lehet aprított is, saját lében, vagy a hagyományos olajos tonhal) 1 konzerv kukorica 2-3 konzerv paradicsompüré (ha van házi, még jobb) 1 fej hagyma só cukor őrölt feketebors őrölt szerecsendió majoranna és/vagy bazsalikom tészta sajt Elkészítés: Olajon megpirítjuk a kockára aprított hagymát (olajos hal esetén nem is kell […]

Tonhalas krumplipüré

Hozzávalók: megmaradt krumplipüré 1 doboz tonhal konzerv 1 db tojás só bors olaj a sütéshez Elkészítés: A megmaradt krumplipüréhez keverem a lecsöpögtetett tonhalat, borsot, és ha kell, sót is, és ezt öszekeverem. Beleteszem a tojást, és berakom a hűtőbe 1 órára. Ha nagyon lágy lett, akkor adok hozzá egy kis lisztet. A masszábol aztán golyókat […]

Tonhalas krémsajt

Hozzávalók: 1 db 80 grammos olajos tonhalkonzerv 1 tubus krémsajt 1 evőkanál vaj esetleg tejföl só, bors, kapor ízlés szerint Elkészítés: A tonhalat lecsepegtetjük, összekeverjük a vajjal, krémsajttal, és ha nagyon kemény, egy kis tejföllel, végül befűszerezzük. Pirítósra, bagettre kenve, valamint melegszendvicskrémként is nagyon finom. Megjegyzés: Az imént kentem meg vele egy kenyeret, és ettem […]

Tonhalas-gombás farfalle

Hozzávalók: 25 dkg farfalle (masni tészta) 3 dkg vaj 2 evőkanál olívaolaj 1 kis hagyma 1 gerezd fokhagyma 12 dkg gomba 1 csomag Knorr Carbonara Rafinéria 2,5 dl tej 1 doboz olajos tonhal 1 teáskanál citromlé petrezselyem Elkészítés: A vajat és az olajat egy serpenyőben összemelegítjük, az apróra vágott hagymát és a zúzott fokhagymát megpirítjuk […]

Tonhalas-fehérbabos gyors tészta

Hozzávalók: 50 dkg aprótészta (kagyló, tollszár vagy ami van otthon) 3 kemény paradicsom 1 doboz tonhalkonzerv 1 doboz fehérbabkonzerv 1 csokor petrezselyem 10 dkg reszelt sajt Elkészítés: A tésztát szokásos módon sós vízben megfőzöd, majdleszűröd (nem kell leöblíteni). Amíg a tészta fő, a paradicsomot kockára vágod, a petrezselymet felprítod, majd a felbontott konzervekkel együtt (lé […]