Finom receptek kategória bejegyzései

Zabpelyhes-meggyes süti

Hozzávalók: 1 tojás 5 evőkanál barnacukor vanília aroma 1 pohar kefir (a kefires pohár lesz a mérce) fél pohár olaj (olívaolaj vagy napraforgóolaj) 1 pohár zabpehely 1 pohár teljes kiőrlésű liszt 1 csomag sütőpor fahéj csokidarabok (húsvéti csokinyuszi, télapó csoki) meggy Elkészítés: A tojást a cukorral és a vanília aromával habosra keverem, hozzáadom az olajat […]

Zabpelyhes keksz

Hozzávalók: 15 dkg teljes kiőrlésű búzaliszt 7,5 dkg nagyszemű zabpehely 8 dkg barnacukor fél teáskanál szódabikarbóna 1 teáskanál fahéj 1 teáskanál őrölt szegfűszeg 15 dkg sütőmargarin 1 evőkanál méz Elkészítés: 1. A száraz hozzávalókat egy tálban összekeverem. 2. A margarint és a mézet egy lábosban összeolvasztom. 3. A mézes keveréket még melegen a lisztes keverékre öntöm, és […]

Zabpelyhes keksz II.

Hozzávalók: 20 dkg zabpehely 10 dkg teljes kiőrlésű liszt ( rozs, búza…) fél teáskanál szódabikarbóna 1 teáskanál fahéj 1 tojás 5 evőkanál méz (vagy cukor) 10 dkg sütőmargarin (1-2 marék durvára darált dió) Elkészítés: 1. Elsőként elkeverjük a száraz alapanyagokat, hogy a szódabikarbóna megfelelően eloszoljon. Én egy marék dióval még megtoldottam az eredeti receptet, de […]

Zabpelyhes fasírt túrókrémmel

Hozzávalók: 2 személynek: 20 dkg burgonya 1 evőkanál zabpehely 1 evőkanál forró víz 17 dkg túró 10 dkg darált hús 1/2 teáskanál mustár só bors olaj 2 evőkanál ásványvíz 3 evőkanál snidling Elkészítés: Enyhén sós vízben, héjában megfőzünk 20 dkg krumplit, meghámozzuk. Összekeverünk 1 evőkanál zabpelyhet 1 evőkanál forró vízzel és 2 dkg túróval. Állni […]

Zabpelyhes-csokis keksz

Hozzávalók: 8 dkg zabpehely 13 dkg lisz 10 dkg sütőmargarin 5 dkg étcsoki 1 csomag sütőpor 2 evőkanál kakaópor 1 tojás Elkészítés: A zabpehely felét ledarálom, összekeverem a liszttel meg az egész zabpehellyel, a sütőporral, kakaóporral. A margarint kikeverem a cukorral, hozzáadom az olvasztott csokit, a tojást. A nedves és a száraz anyagokat összekeverem. Hagyom […]

Zabpelyhes-áfonyás muffin

Hozzávalók: 20 dkg liszt 2 evőkanál zabpehely 1 csomag sütőpor 20 dkg áfonya 2 tojás 12 dkg cukor 10 dkg olvasztott vaj 2 dl tejföl &frac12 dl tej Elkészítés: A lisztet, a zabpelyhet és a sütőport egy tálban összekeverjük. Az áfonyát megmossuk, majd lecsöpögetjük. A tojásokat habosra keverjük a cukorral, a vajjal és a tejjel. […]

Zabpehelygofri – tojás nélkül

Hozzávalók: 2 csésze zabpehely 2 csésze víz csipetnyi só kevés vaníliás cukor Elkészítés: A hozzávalókat turmixgépben összekeverem, és gofrisütőben kisütöm. Ha besűrűsödik a massza, vízzel hígítom! Cukormentes lekvárral kínálom. Megjegyzés: Szénhidrát napra ajánlom! A recepetet Manyi néni küldte. Köszönjük!

Zabpehely torta

Hozzávalók: 18 dkg puha vaj 1 csomag vaniliás cukor 8 dkg barnacukor vagy méz 4 tojásfehérje 4 tojássárgája 1 csipet só 8 dkg kristálycukor 10 dkg zabpehely 12 dkg liszt 1/2 csomag sütőpor Elkészítés: Egy 26 cm átmérőjű tortaformát kivajazunk, kilisztezünk. A sütőt 200 fokra előmelegítjük. A puha vajat a barnacukorral/mézzel, vaníliás cukorral habosra keverjük, […]

Zabpehely mix

Hozzávalók: 4 pohárhoz: 5 evőkanál zabpehely 4 kis banán 1 evőkanál citrom- vagy narancslé 6 dl tej 2 evőkanál méz 1 késhegynyi fahéj Elkészítés: A zabpelyhet serpenyőben zsiradék nélkül kissé megpirítjuk. A banán meghámozzuk, és a citrom- vagy narancslével összetrumixoljuk. Belekeverjük a tejet, a mézet, a fahéjat és 4 evőkanál zabpelyhet. Még egyszer alaposan összeturmixoljuk. […]

Zabkorpás trópusi muffin

Hozzávalók: 12 darabhoz: 25 dkg zabkorpa &frac12 csomag sütőpor 5 dkg mandula 5 dkg kókuszreszelék 10 dkg étcsokoládé 1 teáskanál őrölt fahéj 1 csipet frissen reszelt szerecsendió 10 dkg vaj 2 tojás 12 dkg fruktóz (gyümölcscukor) vagy méz 2 dl tej 2 dl (100%-os) almalé 1-2 érett banán (mérettől függően) ananász (friss vagy konzerv) ízlés […]