Fűszeres muffin

Hozzávalók:

  • 4 tojás
  • 30 dkg cukor
  • 12,5 dkg sütőmargarin
  • 2,5 dl tej
  • 35 dkg liszt
  • 1 evőkanál kakaó
  • 1 teáskanál szegfűszeg
  • 1 teáskanál őrölt szerecsendió
  • 1 teáskanál fahéj
  • 1 csomag sütőpor
  • 10 dkg csoki

Elkészítés:

A tojássárgákat, a cukrot és a margarint habosra keverjük. Hozzáadjuk a tejet, a lisztet, a kakaót, a fűszereket és a sütőport. Ezután a tojások felvert habját is hozzáadjuk. Kiadagoljuk a muffinformákba, majd mindegyik közepébe egy kocka csokit teszünk. Előmelegített sütőben kb. 180 fokon sütjük.

Megjegyzés:

Én tejszínhabbal díszítem, a családom nagyon szereti.

A receptet és a fotót Bettike küldte. Köszönjük!