Borsikafüves fasírt

…bors zsemlemorzsa Elkészítés: A hozzávalókat egy tálban alaposan összegyúrjuk, két részre osztjuk, és zsemlemorzsába forgatva rudakat formázunk belőlük. Majd kiolajozott tepsibe fektetjük, és 2 dl vizet öntünk alá. Alufóliával lefedve…

Reszelt túrós keresztanyámtól

…kiskanál zsemlemorzsa Elkészítés: Először a fehérjét habbá verjük,majd hozzáadjuk a többi hozzávalót. A túrót saját szájiz szerint is lehet izesiteni. Majd egy kanál zsemlemorzsát a túró alá és fölé szórunk….

Gőzölgő malacsült

Hozzávalók: egy kb. 1,25 kg-os kicsontozott, bőrös malaccomb kb. 1 csapott evőkanál só 1-1 mokkáskanál őrölt bors és őrölt kömény 1 kiskanál majoránna 2 gerezd fokhagyma 5-6 evőkanál olaj 3-4…

Arab padlizsánragu humusszal

…textíliával, például hagyományos pelenkával. A szűrőben lévő joghurt alá tálkát állítunk, majd berakjuk a hűtőbe, és hagyjuk, hogy 24 óra alatt kicsöpögjön a savó és a joghurt ettől besűrűljön. A…

Rakott cukkini ala Niobe

…Hasonló kategóriák cukkini sajt cukkini sajtal paradicsommal cukkíni párna tojás nélkül mirelit cukkini receptek cukkini krm tlire cukkini lepcsànk cukkini tartstsa cukkini berakása a cukkini fagyasztasa cukkini eltev��se t��lire ��vegbe…

Lencsés sertés raguleves

Hozzávalók: 40 dkg sertéskaraj, 20 dkg (leszűrt)áztatott lencse, 6 dkg húsos füstölt szalonna, fél dl olaj, 1 fej vöröshagyma, 2 gerezd fokhagyma, 2 rgarépa, 1 fehérrépa, 1 kis darab zeller,…

Csirke gombával töltve

…fektetve forró zsírral meglocsolom, majd középmeleg sütőben, a zsírjával locsolgatva megsütöm. Pihentetés után feldarabolom. Tanácsok: A következő köretekkel tálalható: pirított burgonya, párolt rizs, hideg saláták, párolt gyümölcsök, esetleg befőtt. A…

Tárkonyos töltött csirke

…A körethez: néhány apró hagyma 1 fej saláta 3 marék zöldborsó 3 dkg sütőmargarin 2 dl víz Elkészítés: Ha friss fűszert használunk, megmossuk, lerázzuk róla a vizet, apróra vágjuk (1-1…

Koloska-völgyi csuka

…egyedi ízét lélekemelő élmény. A receptet Sapek küldte. Köszönjük! Hasonló kategóriák csuka alma recept csuka szeletek csuka sütése serpenyőben csuka otthoni sütése csuka rantva csuka pácolása csuk/u00e1b/u00f3l a csuka tisztítása

Gombás szelet egyszerűen

Hozzávalók: 8 szelet karaj 80 dkg gomba 2 dl tejföl ételízesítő bors kevés olaj 3 evőkanál liszt kevés őrölt paprika Elkészítés: Egy lábasba kevés olajat teszek. (Nem kell sok olaj,…