Borsikafüves fasírt

Hozzávalók:

  • 1 kg darált sertéshús
  • 2 egész tojás
  • 3 zsemle tejbe vagy vízbe áztatva
  • fokhagyma
  • 1 kis fej vöröshagyma apróra vágva
  • 1 evőkanál pirospaprika
  • 1 evőkanál borsikafű (csombor)
  • só
  • ételízesítő
  • bors
  • zsemlemorzsa

Elkészítés:

A hozzávalókat egy tálban alaposan összegyúrjuk, két részre osztjuk, és zsemlemorzsába forgatva rudakat formázunk belőlük. Majd kiolajozott tepsibe fektetjük, és 2 dl vizet öntünk alá. Alufóliával lefedve sütjük kb. 30 percig, majd a fóliát levéve pirosra sütjük.

Jó étvágyat!

Megjegyzés:

A receptet Zalán küldte. Köszönjük!

Hasonló receptek:

  1. Német fasírtHozzávalók: 1/2 kg darált hús 2 db tejben áztatott zsemle 2 db tojás 1 kis fej hagyma apróra vágva 2-3 evőkanál ketchup só és bors ízlés szerint 1 kiskanál ételízesítő...
  2. Báránylapocka fűszeres pácbanHozzávalók: 1 kg báránylapocka, 3 dkg füstölt szalonna, 1 dkg szárított vargányagomba, 2 fej hagyma, 1 dl tejföl, 1,2 dl húsleves, 5 dl vörösbor, 1 evőkanál ecet, 8 szemesbors, 2...
  3. Varászlói szaftos fasírtHozzávalók: 50 dkg darált hús (sertés vagy pulyka) 2 fej vöröshagyma 2 db zsemle 2 db tojás só bors őrölt kömény pirosparika Elkészítés: A szokásos módon elkészítjük a hagyományos fasírtmasszát....
  4. Rántott rizsHozzávalók: 15 dkg rizs 1/2 fej vöröshagyma 1 csokor finomra vágott petrezselyem só bors liszt tojás zsemlemorzsa olaj Elkészítés: A rizst a hagymával és a petrezselyemmel, borssal, sóval puhára pároljuk....
  5. Vega fasírtHozzávalók: 1-1 szál sárga- és fehérrépa fél karalábé fél zeller egy kisebb kelkáposzta negyede 1 kis cukkini 10 dkg zöldborsó 1 nagyobb krumpli 10 dkg brokkoli 1 fej hagyma 2-3...