Update1 Üdítős-szelet
…sütés alatt nem szabad nyitogatni! Túrókrém: mivel az ötlet a U1 kókuszos golyótól származik, úgy kell nekiállni, mint annak: a tejporhoz kanalanként keverjük hozzá a tejfölt. Utána hozzáadjuk az áttört…
ördög jelmez szabásminta
Törtmogyorós csokitorta
…A sütőt bekapcsolom 160 fokra. Egy 26 cm-es tortaformát kibélelek sütőpapírral. A tojásfehérjéket kemény habbá verem, és egy nagy lapáttal óvatosan belekeverem a lisztes masszába. A tortaformába öntöm, és eligazítom…
Aranygaluska
…amíg sűrűsödni kezd. Forrni nem szabad, mert csomós lesz. Ha a tűzről levettük, beletesszük a vajat vagy sütőmargarint és jól elkeverjük. Hasonló kategóriák sütemény vaníliaöntet vaníliaöntet tojás nélkül vaníliaöntet oudingból…
Kapros-túrós cukkinileves
…áttört túróval és tejföllel sűrítjük. Amíg felforr, egy tojásból kevés liszttel galuskát készítünk és beleszaggatjuk a levesbe. A cukkinit sokáig nem szabad főzni, mert könnyen szétfő. A receptet beküldte: sz.andi…
Kefíres süti
…magas tepsibe tesszük. Bármilyen gyümölccsel megszórjuk a tetejét, és közepes lángon (kb. 10 percig) tűpróbáig sütjük. Kockákra vágjuk, porcukorral megszórjuk a tetéjét. Megjegyzés: Gyümölcs helyett a masszába keverhetünk diót, mákot,…
Kínai pulyka édes-savanyú szószban
…Egy tálban összekeverjük a maradék hozzávalókat, és ha megpárolódott a zöldség, ráöntjük a szószt. Már nem szabad tovább fôzni a szójaszósz miatt, így csak összemelegítjük. Ha lehet, Basmati rizzsel tálaljuk,…
Csokis mascarpone-kehely
…sárgáját pedig szintén kevés kristálycukorral fehéredésig keverjük. A cukros tojássárgához hozzákeverjük a mascarponét, valamint a hideg tejszínből vert kemény habot. A masszába fokozatosan belekeverjük a fehérjehabot is. Ezután a keverék…
Keksz szalámi
…mazsolát, meggydarabokat, rumaromát a masszába belekeverjük az összetördelt keksszel együtt, kicsit állni hagyjuk, hogy a keksz megszívja magát. Majd belekeverjük a darált kekszet is. Rudakat formálunk, folpackba csomagoljuk, hűtőben hűtjük,…
Cseresznyés rizses sütemény
…a tortaformába öntjük és egy kanál segítségével egyenletesen a forma aljába nyomkodjuk. A cseresznyét elosztjuk a tetején, de 1 cm peremet a tészta szélén szabadon hagyunk. A még meleg tejberizst…
Csokoládétorta liszt nélkül
…beleforgatjuk a csokoládés masszába, ne keverjük túl sokáig, mert a felvert hab összeesik. Ha már látszanak fehér sávok a csokoládés keverékben, az előkészített formába öntjük, és a sütőben 50 perc…