Zöldborsóleves buggyantott betéttel (4 személyre)
Hozzávalók: 25 dkg sárgarépa 1 csokor újhagyma 1 csokor petrezselyem 1 evőkanál olaj 50 dkg zöldborsó (mélyhűtött) 1 púpos evőkanál rizsliszt 1,2 l húsleves (kockából) 1 dl tejszín 1/2 dl…
Újhagyma tartósítása
Újhagymás lepény
…gomba 1 csokor újhagyma 4 dkg vaj 2 dl tejföl 4 evőkanál tej 2 tojás A sütéshez nehezéknek: szárazbab Elkészítés: A lisztet tálba szitáljuk, elkeverjük a mogyoróval, összedolgozzuk a vajjal,…
Patpongi szárnyasleves
Hozzávalók: 40 dkg csirkehús 3 evőkanál olaj 2 csomó újhagyma 10 dkg spenót 3 evőkanál szójamártás 4 evőkanál burgonyaliszt 2 tyúkhúsleveskocka őrölt bors 1 evőkanál gyömbérpor Elkészítés: A csirkehúst kicsontozzuk,…
Újhagymás-pestós tésztasaláta
Hozzávalók: 1 csomag (50 dkg) kis cső alakú tészta 1 üveg pesto 1 csomag újhagyma Elkészítés: 1.) A tésztát sós vízben megfőzzük, lecsepegtetjük, és összekeverjük a pesto szósszal és az…
Roberto
Hozzávalók: burgonya, fehérbor, babérlevel, újhagyma, fokhagyma, erőleveskocka, paradicsompüré, só, bors, zeller, reszelt sajt Elkészítés: A héjában megfőzött, majd megtisztított burgonyát karikákra vágjuk, és kivajazott tepsibe helyezzük. Sózzuk. 1 dl száraz…
Újhagymás pite
Hozzávalók: 3-4 csomó újhagyma só a tésztához: 38 dkg finomliszt 1 mokkáskanál só 1 tasak instant élesztő 8 dkg vaj vagy sütőmargarin 1 tojás a tetejére: 1,5 dl sűrű tejföl…
Kukoricás-curry-s csirkemell
Hozzávalók: 1 csirkemell 1 csomag újhagyma fél doboz konzervkukorica 2 dl főzőtejszín olaj curry vagy kurkuma só reszelt szerecsendió Elkészítés: Az újhagymát felkarikázzuk, kevés olajon üvegesre pároljuk, hozzáadjuk a kockákra…
„Gyógy”-halkrém
Hozzávalók: 2x120g olajoshal 2 gerezd foghagyma 2 szál újhagyma 1/2 citrom leve 2 evőkanál rama 3 evőkanál majonéz 1 kiskanál mustár Elkészítés: A halakat kiveszem, az olaj nem kell. Villával…
Újhagymás-tárkonyos pulykaragu
Hozzávalók: 1,5 csomag újhagyma 1 paradicsom 1 paprika vaj a sütéshez 35 dkg pulykamell kevés víz tárkony só bors bazsalikom paradicsom fűszer 1 doboz joghurt Elkészítés: megtisztítottam 1,5 csomag újhagymát,…
Zöldborsós- rizses burgonya
Hozzávalók: 25 dgk újburgonya, 5 dkg jázminrizs, 25 dkg zsenge cukorborsó, só, petrezselyem, vegeta, újhagyma, olaj, víz. Elkészítés: 3-4 szál újhagymát a zöldjével együtt karikákra vágunk, és kevés olajon megfonnyasztjuk….