Áfonyabefőtt recept
Hozzávalók: 3 kg áfonya, 1,5 kg kristálycukor, 5 dl vörösbor, fahéj, szegfűszeg, tartósítószer. Elkészítés: 3 kg áfonyát másfél kg cukorral, fél liter vörösborral, kevés fahéjjal, szegfűszeggel nem túl puhára főzünk….
áfonya lekvár főzés nélkül
Tökbogyó aszalt gyümölcsökkel
Hozzávalók: 30 dkg sült tök 25 dkg vegyes aszalt gyümölcs (mazsola, füge, datolya, áfonya, barack, szilva) 5 dkg durvára vágott dió vagy mandula 5 dkg darált dió (aprítógéppel készítve gusztább,…
Áfonyalekvár
Hozzávalók: kb. 6 db 2 dl-es üveghez: 1 kg áfonya 1 citrom leve 1/2 mokkáskanál őrölt koriander 1 kg befőző cukor Elkészítés: Az áfonyát megtisztítjuk, megmossuk, és kissé összetörjük (villával…
Áfonyás-csokis keksz
…50 dkg áfonya 1 bögre tört fehércsokoládé Elkészítés Szitáljuk egy tálba a lisztet, sütőport és a fahéjat. Morzsoljuk össze a margarinnal, morzsoljuk addig, míg az egész egy nagy, durva morzsakupacra…
Angol gyümölcskenyér
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– 250 g mazsola (vagy aszalt áfonya) 8 teáskanál tej 4 csapott teáskanál sütőpor 500 g liszt 1 csipet só 4 evőkanál rum…
Kókuszos diós golyók sütés nélkül
Hozzávalók elkészítés:2 perc nehézség:könnyű sütési hőfok:– sütési idő:– 1 csésze darált keksz, lehetőleg édesítetlen, teljesőrlésű, vagy háztartási keksz, (egészséges változat: zab keksz) 1 csésze szárított gyümölcs (datolya, mazsola, áfonya, sárgabarack,…
Áfonyás csokis keksz
…cukor 120 ml tej 120 g dobozos, friss áfonya 0,5 bögre tört, fehér csokoládé A tepsi kikenéséhez vaj vagy sütőmargarin Elkészítés 190 fokra melegítsük elő a sütőt, vékonyan vajazzunk vagy…
New York-i túrótorta
…1 db szerecsendió 10 dkg barnacukor 15 dkg kristálycukor 10 dkg rétesliszt 4 db tojás 15 dkg aszalt, vörös áfonya 15 dkg aszalt papaya 5 dkg mazsola 5 dkg Rama…
Szárnyasmell fűszeres gyümölcsökkel
…narancs 2 banán friss vagy őrölt gyömbér 2 cl gyümölcslikőr Vagy: 60 dkg kacsamell só szeder áfonya ribizli eper fahéj őrölt vagy egész szegfűszeg 2 cl vörösbor Elkészítés: A húst…
Áfonyás-málnás muffin recept
…evőkanál tejszínes whiskylikőr, 30 dkg áfonya, 2,5 dl tejszín, 10 dkg málna, a tetejére porcukor. Elkészítés: A vajat a cukorral és a vaníliás cukorral krémesre kikeverjük. Egyenként beleütjük a tojásokat,…