Hozzávalók: 80 dkg burgonya, 75 dkg parajlevél, 1 fej hagyma, 1 gerezd fokhagyma, 2 tojás, 3 dl tejföl, 10 dkg ilmici vagy más lágy sajt, 4 dkg zsemlemorzsa, 5 dkg…

…van) kivajazunk, a burgonya 1/3-át szépen sorban lerakjuk, sózzuk borsozzuk, erre kerülnek a tojáskarikák (fele), a hal fele és a zöldség fele. Ezután egy újabb réteg burgonya, só, bors, tojás,…

Hozzávalók: 60-70 dkg burgonya 3-4 db paradicsom 1-2 db paprika 1 db kígyóuborka 15-30 dkg kolbász 1 fej vöröshagyma 1 fej fokhagyma fűszersó ízlés szerint Elkészítés: A burgonyát héjastul megmossuk,…

…1 kiskanál fehérborsot. A megfőtt zellerről leöntöm a levet, amikor kicsit meghűlt, hozzákeverem az előbbi Knorr tejszínes fokhagymás Rafinéria-keveréket, és pépesre turmixolom. Az elkészített burgonyapürébe (összedolgozva kézimixerrel a főtt burgonya,…

…centis szeletekre vágott burgonyával, majd erre jön a szeletelt fött füstölt tarja, majd ismételten burgonya. A tetejére egy sor hosszában bevágott virslit teszünk, a vágásokba sajtot helyezünk. Egy rész tormából,…

Hozzávalók: 1 kg savanyúkáposzta 30 dkg húsos szalonna /lehet többféle is/ 1 kg burgonya 4 nagy fej lilahagyma 1 egész fej fokhagyma 1 szál kolbász /olyan, ami szeletelhető/ kb. 1…

…Emmentáli) esetleg zsálya Elkészítés: A burgonyát és a hagymát megtisztítjuk. Az almát megmossuk, négybe vágjuk és kimagozzuk. A burgonyát vastag, a hagymát és az almát vékony szeletekre vágjuk. 2,5 dl…