Boros puszedli
Hozzávalók: 20 dkg mézes puszedli 30 dkg liszt, 2 tojás, 15 dkg cukor, 2 dl édes fehérbor, vaj, 1 rúd fahéj, 5 szem szegfűszeg, 2 szegfűbors, reszelt szerecsendió, késhegynyi szódabikarbona…
édes morzsa készítése
Piskótabomba
Hozzávalók: 6 tojásból sütött vékony piskóta savanykás lekvár 3 dl tejszín 2 evőkanál porcukor 1 púpozott evőkanál zselatin 0,5 dl édes fehérbor meggybefőtt Elkészítés: A piskótából lekváros piskótatekercset készítünk, felszeleteljük….
Téli tea
…és ha nem elég édes, ízlés szerint cukrozzuk, s csepegtetünk bele citromlevet is. Többször megkeverjük, és 2-3 perc elteltével a teafiltert eltávolítjuk belőle. Készíthetjük sima feketeteából is, de akkor adjunk…
10 perces ananászleves
…főzöm, (nem kell agyonfőzni!)majd a tejszínbe belerakom a pudingport és besűrítem vele a levest. Ha nem elég édes, még cukrozhatjuk, ha pedig sűrű lenne, akkor tejjel hígíthatjuk. Langyosan és hidegen…
Lekváros csiga
…túl közel egymáshoz-, és szórjuk meg édes morzsával. Morzsakészítés: a puha vajat vagy margarint, vagy sütőmargarint, a cukrot, a lisztet, és a fahéjat morzsoljuk össze. Előmelegített sütőben világosbarnára süssük meg….
Gesztenyekrémleves
Hozzávalók: 50 dkg héjas gesztenye, 2 evőkanál liszt, 1 tojássárgája, 5 dkg vaj, 2 dl tejszín, 1 dl édes fehérbor (muskotályos), 4 dkg cukor, só Elkészítés: A gesztenye héját hegyes…
Igazi madártej
…tojássárgákat 2 kanál cukorral, az 1 kanál liszttel és a kikapart vaníliával összedolgozom, a forrásban lévő tejhez öntöm, majd forralom addig, amíg szépen besűrűsödik. Ha nem elég sűrű vagy édes,…
Diós lepény
…feladat: cukrot fogsz kavarni tojásoknak sárgájával, citromlével – annyi! Kihűlt tésztád tetejére rásimítod szépen: Könnyű, édes desszert született eredményképpen! Megjegyzés: A verses receptet és a fotót Györkei Roland küldte. Köszönjük!…
Hideg gyümölcsleves II.
…a pudinggal, hozzáöntjük a tejszínt és az ananászkonzervet a levével együtt, ettől elég édes lesz. Annyi és olyan gyümölcsöt teszünk bele, amilyen van vagy szeretünk. Legjobb és legmutatósabb piros gyümölcsökkel…
Mogyorós almás
…2 egész tojással összegyúrunk. A tészta egynegyedét félretesszük. Tepsiben, egyenletesen elhelyezve a nagyobbik részt befedjük 1 kg édes almával, melyet legyalulás után kézzel kinyomkodtunk. Az almát 8 deka vaníliás porcukorral…