Hideg krémes III.
Hozzávalók: kb. 60 db téglalap alakú édes keksz 6 db tojás 1 l tej 25 dkg sütőmargarin 3 csomag vaníliás cukor 3 evőkanál zselatin 3 csomag vaníliás pudingpor 10 evőkanál…
édes kenyér felfújt
Mézes-gyömbéres csillagok
…egyre kisebb csillagokat ragasszunk egymásra, mindig egy picit elforgatva az előzőhöz képest. Így édes dekorációt kaphatunk, amit azonban nehezebb elfogyasztani! :) A receptet és a fotót Hegedüs Titanilla küldte. Köszönjük!…
Tárkonyos raguleves szárnyasokból
…2 szál zellerlevél 1 csokor petrezselyemzöld 1 kis fej vöröshagyma 2-4 gerezd fokhagyma ízlés szerint 5 dl tejföl 1-2 kávéskanál szárított tárkony ételízesítő (a pulykahús édesebb íze miatt a szokásosnál…
Fioupe
Hozzávalók: 5 cl brandy 5 cl édes vermut 1 kiskanál Benedictine Elkészítés: Shakerben keverjük meg és egy szem cseresznyét és citromhasítékot rakunk bele. A receptet beküldte: TyBoR…
Jack withers
Hozzávalók: 3 cl gin 3 cl száraz vermut 3 cl édes vermut 2 csepp Orange Bitter Elkészítés: Keverõpohárban kell megkeverni. A receptet beküldte: TyBoR…
Hideg birsalmaleves
Hozzávalók: 40 dkg birsalma, 5 dkg kristálycukor, fél citrom, 2 dl édes fehérbor, só, ánizs, koriander, gyömbér, vaníliarúd, citromfű Elkészítés: A meghámozott birsalma magházát kivágjuk, majd a gyümölcsöt felszeleteljük. Csipetnyi…
Pincepörkölt bográcsban (ahogy a Kapitány szokta)
…szerint) őrölt pirospaprika (csípős+édes) frissen őrölt bors (ízlés szerint) őrölt kömény (késhegynyi) 2 babérlevél majoranna (csipetnyi) 3-4 dl száraz, testes vörösbor Elkészítés: Minden igazi bográcsolás részletes receptleírása ott kezdődik, hogy…
Chilis-zöldcitromos csirkesaláta
…finomra vágva 60 g babcsíra 1 csokor korianderlevél 100 g vizitorma, eltépkedve öntet: 60 ml zöldcitromlé 2 ek édes csiliszósz 1 gerezd fokhagyma, összezúzva 1 ek osztrigaszósz 1 tk szezámolaj…
Olcsó, könnyű rétestészta
…beiglit. Négy felé vágom, a végeit bedugdosom és a hűtőben egy órát pihentetem. Egyenként – a pihentetés után – kinyújtom. Olajjal megkenem és bármilyen édes töltelékkel, vagy besameles darált húsos…
Mini Fusilli friss paradicsommal és kolbásszal
…annyira puha és édes, hogy elég csak összevágni. Ehhez a recepthez a gazdag és markáns ízvilág miatt fiatal és pincehőmérsékleten is fogyasztható vörösbort ajánlunk, mint a Lambrusco Reggiano vagy egy…