Rétestészta készítése

…hólyagosra kidolgozzuk. Ekkor két egyenlő cipóra osztjuk a tésztát, felcipózzuk. Fontos, hogy a teteje gyűrődésmentes legyen. Lisztezett deszkára úgy helyezzük el a cipókat, hogy az aljuk oldalra kerüljön (!), kissé…

Tojásos kosárkák

Hozzávalók: 12 szelet toast kenyér * 12 db tojás * vaj * reszelt sajt * vékony sonka * fehérbors, só * vajkrém * kevés apróra vágott snidling, vagy petrezselyem *…

Habos citromtorta

…majd gyorsan gyúrjuk össze a tojással, csipet sóval, cukorral. Formázzunk belőle cipót, tekerjük fóliába, és tegyük fél órára a hűtőszekrénybe. Melegítsük elő a sütőt, majd nyújtsuk négy-öt mm vékonyra lisztezett…

Csokoládés

…a margarint, a 4 dkg cukrot, a sót, a tojást, és 1 tojássárgát. Formáljunk belőle gömböt, és letakarva addig kelesszük, amíg a duplájára nő. A sütőt melegítsük elő 200 fokra….

Amerikai csokis keksz

Hozzávalók elkészítés:40 perc nehézség:könnyű sütési hőfok:200 ℃ sütési idő:8-10 perc 25 dkg sütőmargarin 1 kávéskanál só 1 kávéskanál sütőpor 15 dkg cukor 15 dkg barna cukor 1 csomag vaníliás cukor…

Brownie

Hozzávalók elkészítés:– nehézség:normál sütési hőfok:180 ℃ sütési idő:25 perc 23 dkg keserű csokoládé 13 dkg margarin 14 dkg liszt 1/2 teáskanál sütőpor csipetnyi só 25 dkg cukor 1 cs. vaníliás…

Mosolycsalogató szeletek

Hozzávalók elkészítés:10 perc nehézség:normál sütési hőfok:180 ℃ sütési idő:10-12 perc 300 g finomliszt 125 g apró darabokra vagdalt tejcsoki 50 g színes csokidrazsé 50 g finomra őrölt paradió 1 tk….

Amerikai csokis keksz

Hozzávalók elkészítés:20 – 25 perc nehézség:könnyű sütési hőfok:200 ℃ sütési idő:8-10 perc 25 dkg margarin 1 kávéskanál só 1 kávéskanál sütőpor 15 dkg cukor 15 dkg barnacukor 1 csomag vaníliás…

Darás szeletek

Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– 30 dkg zsírszegény joghurt 30 dkg búzadara 30 dkg liszt 30 dkg cukor 3 dl étolaj 2 evőkanál sütőpor 4 evőkanál darált…

Gyümölcsös érmék

…vékonyan kikent sütőlapra. Óvatosan lapítsuk meg. Süssük sütőlapon mérsékelten meleg sütőben kb. 20 percig, vagy amíg aranybarnára sülnek. Hagyjuk az érméket a sütőlapon 5 percig, majd helyezzük sütőrácsra, és hagyjuk…