Túrós görhe

…villával, majd hozzáadjuk az elkészített keverékhez. Ezután a lisztet, sütőport és a kukoricadarát óvatosan hozzákeverjük a túrós keverékhez. Sütőpapírral kibélelt tepsibe öntjük, majd aranybarnára sütjük. Tetejét vaníliás porcukorral megszórjuk, majd…

Jucc kedvence

…Óvatosan bepanírozom a húsokat. Akinek nincs jó kézügyessége, nyugodtan használjon hústűzőt. A bepanírozott húsokat forró olajba teszem, és lassú tűzön aranybarnára sütöm. A maradék kukoricát, és gombaszeleteket a már megfőtt…

Egybensült karaj újkrumplival

…oldalát süssük elő benne, majd a megtisztított nagyobb krumplikat is. Az egészet olajostól tegyük át egy tepsibe, fedjük le alufóliával, és 160 ˘C-on süssük puhára. Amikor megpuhult, vegyük le a…

Bazsalikomos csirkesaláta

…megmosva friss bazsalikom a díszítéshez Elkészítés: Melegítsük elő a sütőt 180 C-ra (gáz 4. fokozat). A kenyérkockákat terítsük szét egy sütőlapon, majd a sütőben süssük 12-15 percig, ropogós aranybarnára. Sütőből…

Hideg-meleg csirkesaláta (fogyókúrázóknak)

Hozzávalók: 2 fej hagyma, 2 kanál delma light, pirospaprika, 1 teáskanál gyümölcscukor, 3-4 gerezd fokhagyma, só, bors, 15 dkg sovány sonka, 50 dkg kockára vágott csirkemellfilé, 20 dkg apróra vágott…

Egybesült spenótos pulykafasirt

Hozzávalók: – 2 kg pulyka darálthús – 300 g spenót (kiolvasztva,lecsöpögtve) – 220g light reszelt mozzarella sajt (vagy zsirmentes,ha van) – 1/2 cup tk. zsemlemorzsa – 1 tojás – zúzott…

Epres csokoládétorta

Hozzávalók elkészítés:60 – 90 perc nehézség:normál sütési hőfok:nincs megadva sütési idő:nincs megadva A piskótához 6 db tojás 6 ek. liszt 6 ek. cukor 6 ek. hideg víz 1/3 csomag sütőpor…

Hideg narancsleves

…tojássárgát hozzákeverjük egy kevés forró boros-narancsos léhez, majd az egészet beleöntjük az éppen csak gyöngyöző többi lébe. Habverővel gyorsan simára keverjük és egy perc múlva lehúzzuk a tűzről. Ha kihűlt,…

Tiramisu banánnal és brownies-zal

…és főzz kávét (2 dl). Ha kihűlt a brownies, a pohárral, amibe beleteszed majd, szaggasd karikákra. Mindegyik pohár (12) aljára tegyél egy brownie karikát, locsold meg kis kávéval, erre tegyél…

Húsos-spenótos burek

…kis téglalapokat bő, forró olajban kisütjük, papírtörlőn lecsepegtetjük. Salátával tálaljuk. Megjegyzés: Ezt a nagyszerű receptet Algériában élő barátnőmtől kaptam. Melegen és hidegen is nagyon finom. A kockasajtot természetesen lehet helyettesíteni…