Élesztős fonott rétes
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hÅ‘fok:– sütési idÅ‘:– Tölteléknek tetszés szerint mák vagy túró, alma, meggy pici só 20 dkg margarin 2 dkg élesztÅ‘ 2-3 evÅ‘kanál porcukor 50 dkg liszt…
élesztős süti vaj nélkül
Olaszos pizzarudacskák
…A tejben felfuttatjuk az élesztÅ‘t. A lisztet összekeverjük a sóval és a fűszerkeverékkel, majd hozzáadjuk a vizet, az olajat és az élesztÅ‘s tejet. Rugalmas tésztát gyúrunk belÅ‘le, majd meleg helyen…
Élesztős gofri
Hozzávalók elkészítés:5 – 6 perc nehézség:könnyű sütési hÅ‘fok:– sütési idÅ‘:– 40 dkg liszt 2,5 dkg élesztÅ‘ 8 evÅ‘kanál cukor 5 dl langyos tej 4 tojás 12 dkg vaj vagy sütÅ‘margarin…
Elzászi kenyérlángos
…A lisztet tálba szitáljuk. Belekeverjük a tojást, a vajat, az élesztÅ‘s tejet, a maradék tejet és a sót. Sima tésztává dolgozzuk. A tésztát cipóvá formáljuk és letakarva, meleg helyen kb….
Élesztős palacsinta
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hÅ‘fok:– sütési idÅ‘:– 50 dkg finomliszt 8 dl langyos tej 1 csapott ek porcukor 2 dkg élesztÅ‘ 1 vaníliás cukor 3 tojás csipetnyi só Elkészítés…
Élesztős palacsinta
Hozzávalók elkészítés:25 perc nehézség:könnyű sütési hÅ‘fok:– sütési idÅ‘:– 50 dkg finomliszt 8 dl langyos tej 1 csapott ek porcukor 2 dkg élesztÅ‘ 1 vaníliás cukor 3 tojás csipetnyi só Elkészítés…
Amerikai fánk
…fahéj 1 tojás 4 dkg vaj vagy sütÅ‘margarin 30 dkg liszt 1 kg sütÅ‘zsiradék pl. sütÅ‘margarin 15 dkg porcukor 3 evÅ‘kanál citromlé tarka szórócukor Elkészítés A tejet meglangyosítjuk. 1 dl…
Pizza
…tészta. A közepébe mélyedést készítünk, beleöntjük az élesztÅ‘s tejet, és a szélérÅ‘l, fakanállal csak annyi lisztet keverünk hozzá, hogy galuska lágyságú masszát kapjunk – azaz kovászt készítünk. A tálban lévÅ‘…
Sonkás tekercs
…az élesztÅ‘vel, felfuttatjuk. A lisztet tálba szitáljuk, hozzáadjuk az élesztÅ‘s tejet, a tojásokat, az olajat, 1/2 kávéskanál sót, és egy kevés langyos vízzel hólyagosra dagasztjuk. Konyharuhával letakarjuk, a kétszeresére kelesztjük….
Pizzás csiga IV.
…hozzáadjuk a vizet. A liszthez hozzáadjuk a sót, majd lassan belekeverjük az élesztÅ‘s vizet. Simára dagasztjuk, és 30 percig kelesztjük. Aprítógépbe tesszük a húst, felaprítjuk. (Ha szeretitek, rakhattok bele egy…