Tocsogós juharszirupos süti
…krémtejszín (35%-os) 80 ml vaj Elkészítés: A tésztához a cukrot, a 2 tojást a lágy vajjal és a vaníliával robotgéppel habosra verjük. A lisztbe belekeverjük a sütÅ‘port, és a lágy…
élesztős süti vaj nélkül
Sörkifli
…dl tejbÅ‘l kiveszünk kb 2 dl, ebben futtatjuk fel az élesztÅ‘t, majd a többi hozzávalókat jól összedolgozzuk az élesztÅ‘s tejjel. 1 órát pihentetjük, (meleg helyen). Pihentetés után 8 cipóra osztjuk….
Sörkifli
…olaj 50 dkg liszt Elkészítés ÉlesztÅ‘s tésztát gyúrok. 1 órát kelesztem, 3 részre osztom, és kör alakra nyújtom. Mindegyikre 25 dkg margarin 1/3 részét rákenem. 8 cikkre vágom, feltekerem, kifli…
Túrós-sajtos pogácsa
…a juhtúrót, a tehéntúrót és az élesztÅ‘s tejet, 2 tojás sárgáját, a sót és a tejfölt, és az alapanyagokat jól összegyúrjuk. Letakarjuk, és meleg helyen fél órát kelni hagyjuk. Mivel…
Erdélyi kuglóf
…diót darálja meg, keverje össze az Å‘rölt fahéjjal, ízesített finom kukoricaliszttel, és az egészet adja hozzá az élesztÅ‘s, tojássárgás masszához. Öntse margarinnal kikent, kilisztezett cserépedénybe, vagy kuglófformába, és egy fél…
Egyedi sós stangli
…25 dkg Rama SütÅ‘margarin Elkészítés Az élesztÅ‘t felfuttatjuk a 3 dl langyos (cukros) tejben. A margarint elmorzsoljuk a liszttel, majd beletesszük a sót, végül az élesztÅ‘s tejet és elkezdjük dagasztani….
Sörkifli
…Elkészítés Az élesztÅ‘t a cukorral langyos tejben felfuttatom. A lisztet a sóval és a margarinnal elmorzsolom, majd hozzáadom az élesztÅ‘s tejet. Az egészet jól kidolgozom, letakarva duplájára kelesztem. Lisztezett deszkán…
Beigli
…elkeverjük, majd belemorzsoljuk az élesztõt. 50 dkg lisztben elmorzsolunk 25 dkg vajat/margarint, megszórjuk a tetejét 5 dkg porcukorral, 1 csipet sóval, majd hozzáadjuk az élesztõs tejfölt és összegyúrjuk. 4 cipót…
Sörkifli baconnal és sajttal
…3-4 dl tej bacon szalonna sajt Elkészítés Az élesztÅ‘t a 2 dl tejben megáztatjuk 1 kk cukorral. A lisztet egy tálba tesszük, hozzáadunk 1 tojást, az élesztÅ‘s tejet, 1 diónyi…
Sziszka sajtos pogija
…reszelt sajt Elkészítés Az élesztÅ‘t a tejjel felfuttatjuk. A lisztet a margarinnal elmorzsoljuk, a sót, a tojások sárgáját, a tejfölt, a reszelt sajtot, legvégül az élesztÅ‘s tejet belekeverjük. Közepesen lágy…