Erdélyi pásztorsaláta

Hozzávalók: 1 nagy vagy 2 kis fej saláta 1-2 evőkanál borecet 3-4 evőkanál olaj 10 dkg csípős (érett) juhtúró 10 dkg húsos füstölt szalonna 1 összemorzsolt szárított cseresznyepaprika Elkészítés: A…

Csokoládés banános szelet

…3 érett banán 1 tasak sütőpor 35 dkg liszt Elkészítés A sütőport összekeverjük a liszttel. A banánt meghámozzuk, és villával szétnyomkodjuk. A margarint összekeverjük a cukorral és a banánnal, egyenként…

Rizses sütemény

érett alma, 1 tojás Elkészítés: Kis serpenyőben édes tejben lassú tűzön megfőzzük a rizst. Amikor csaknem teljesen felszívta a tejet, és megpuhult, belekeverjük a rózsavizet vagy a rumot és a…

Banánfagylalt

Hozzávalók: 2 dl tej 1 dl tejszín 10-12 dkg porcukor 2 nagyobb, érett banán fél citrom leve 1 zacskó vaníliás cukor csipetnyi só Elkészítés: A meghámozott banánokat kis darabokra vágjuk…

Banánfagyi

Hozzávalók: 2 dl tej 1 dl tejszín 10-12 dkg porcukor 2 nagyobb, érett banán 1/2 citrom leve 1 zacskó vaníliás cukor Elkészítés: A meghámozott banánokat kis darabokra vágjuk és betesszük…

Fahéjas banánkenyér

Hozzávalók elkészítés:15 perc nehézség:könnyű sütési hőfok:170 ℃ sütési idő:50 perc 20 dkg liszt 2 tojás 15 dkg cukor 18 dkg olvasztott vaj vagy sütőmargarin 2 nagy, érett banán 1 teáskanál…

Baszk piperade

Hozzávalók: (4 személyre): 3 zöldpaprika, 4 érett paradicsom, csipetnyi édes pirospaprika, 1 gerezd fokhagyma, kevés kakukkfű, 1 babérlevél, apróra vágott petrezselyem, 1 kávéskanál kristálycukor, 6 tojás, 4 szelet húsos szalonna,…

Bruschetta

Hozzávalók elkészítés:– nehézség:könnyű sütési hőfok:– sütési idő:– 1 kis fej lilahagyma 10 dkg mozzarella só bors friss bazsalikom 2 gerezd fokhagyma 6 evőkanál extraszűz olivaolaj 6 db érett paradicsom 1…

Lekvár és szörp

Hozzávalók: gyümölcs cukor Elkészítés: Bármilyen gyümölcsből készíthetünk lekvárt és szörpöt az alábbiak szerint: Az egészséges, érett gyümölcsöt megmossuk, megtisztítjuk, kimagozzuk, a nagyokat (pl. barack) negyedébe vágjuk. Ízléstől és a gyümölcs…

Banános muffin

Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– 2 tojás 80 ml növényi olaj 80 g cukor 1/4 tk. só 2 tk. sütőpor 240 g liszt 2 érett banán 200…