Joghurtos kupola
…étkezési keményítő 1,5 teáskanál sütőpor egy csipet só 1 kanál olvasztott margarin A krémhez 1 evőkanál étolaj 30 dkg étcsokoládé 3 db (150 gr-os) banánjoghurt 1 dkg zselatin 2 dl…
étcsokoládé készítése
Narancsos-csokoládés trüffel
Hozzávalók: 20 dkg étcsokoládé 10 dkg vaj 1 dl habtejszín 2 nagy narancs reszelt héja cukrozatlan kakaópor Elkészítés: 1. A csokoládét gőz felett felolvasztjuk. 2. Közben a vajat és a…
Mogyorótorta nugátkrémmel
…dkg étcsokoládé 12,5 dkg háztartási keksz 18 dkg kristálycukor 1 csomag vaníliás cukor 10 db tojás Elkészítés A piskótához habosra keverjük a tojássárgájákat a cukorral és a vaníliás cukorral, hozzáadjuk…
Csokoládékoszorú
Hozzávalók elkészítés:60 – 70 perc nehézség:normál sütési hőfok:180 ℃ sütési idő:50 perc 24 dkg vaj vagy sütőmargarin 30 dkg étcsokoládé 1 csipet só 20 dkg cukor 4 tojás 25 dkg…
Pischinger torta
Hozzávalók: (4 személyre): 1 csomag (10 darabos) kerek ostyalap, 20 dkg vaj, 3 evőkanál porcukor, 3 evőkanál őrölt mogyoró, 15 dkg étcsokoládé, 30 dkg készen vett csokoládéfondant, vagdalt pirított mandula…
Gerbaud
…darált dió, 30 dkg porcukor, 1 l sűrű sárgabarcklekvár, 1 dl rum a mázhoz: 20 dkg étcsokoládé, 15 dkg porcukor, 5 dkg vaj, 2 dl víz Elkészítés: A tésztához az…
Meggyes-csokis borzaska
Hozzávalók: 10 darabhoz: 4 tojás 12 dkg cukor 8 dkg liszt 1 csomag vaníliás cukor 15 dkg magozott meggy 30 dkg étcsokoládé 4,5 dl tejszín Elkészítés: A tojásból, a cukorból…
Aszalt gyümölcsös kifli
…csipet só 1 cs. vaníliás cukor 1 evőkanál porcukor a szóráshoz A töltelékhez 10 dkg reszelt étcsokoládé 15 dkg vegyes, aszalt gyümölcs Elkészítés Az élesztőt egy kanál cukorral, 1 dl…
Csupa csokis muffin
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:normál sütési hőfok:175 ℃ sütési idő:15-20 perc 10 dkg étcsokoládé 1 csomag tortadara 10 dkg cukor 7 dkg vaj vagy sütőmargarin 2 tojás 2 dl tej 1 kávéskanál…
Csokoládékrémes csavart torta
…tojás só 10 dkg liszt 1 zacskó sütőpor 25 dkg puha Rama sütőmargarin 10 dkg porcukor 1 ampulla rumaroma 2 ek reszelt étcsokoládé, vagy tortadara Díszítéshez tejszínhab, dekorgyöngy, praliné, húsvétkor…