Csokis-rumos szelet mazsolával
Hozzávalók elkészítés:35 – 40 perc nehézség:könnyű sütési hőfok:160 ℃ sütési idő:30 perc 12,5 dkg vaj vagy sütőmargarin, darabolva 20 dkg étcsokoládé, durvára vágva 11 dkg kristálycukor 17 dkg mazsola, durvára…
étcsokoládé készítése
Mogyorós-vaníliás szelet
Hozzávalók elkészítés:110 – 120 perc nehézség:normál sütési hőfok:200 ℃ sütési idő:20 perc 20 dkg étcsokoládé 16 dkg margarin 16 dkg cukor 3 cs. vaníliás cukor 7 tojás 1 cs. sütőpor…
Gundel palacsinta III.
…késhegynyi őrölt fahéj 1 narancs reszelt héja 5 dkg mazsola 1/2 dl rum 1 kávéskanál étkezési keményítő 1/2 rúd vanília 10 dkg étcsokoládé 1,5 dl tejszín Elkészítés: A lisztből, a…
Kókuszos meggyes kocka
…kakaó 2 csomag sütőpor Krém 7 tojásfehérje 20 dkg cukor 20 dkg kókuszreszelék Tetejére 10 dkg étcsokoládé fél dl rum Továbbá baracklekvár 30-40 dkg kimagozott meggy A tepsi kikenéséhez vaj…
Két emelet boldogság
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:nincs megadva sütési idő:nincs megadva Töltelék 1 cs. zseléscukorka 0,5 dl rum 2 evőkanál kakaó fél doboz babapiskóta 1 tábla étcsokoládé Krém 20 dkg cukor…
Gundel palacsinta II.
…őrölt fahéj 5 dkg mazsola 1/2 citrom reszelt héja A csokoládéöntethez: 4 tojássárgája 1 kávéskanál liszt 1,5 dl tejszín 10 dkg étcsokoládé 1 evőkanál porcukor A tálaláshoz: 4 kávéskanál rum…
Méteres kalács
…cukor 30 dkg vaj vagy sütőmargarin 30 dkg porcukor 3 evőkanál rum A tetejére 30 dkg étcsokoládé 4 evőkanál olaj Elkészítés A tojássárgákat a porcukorral, majd az olajjal és a…
Méteres kalács
…tojás Krémhez 2 csomag vaníliaízű pudingpor 8 dl tej 25 dkg Rama margarin 20 dkg porcukor Máz 2 kávéskanál étolaj 10 dkg étcsokoládé Elkészítés A tojások sárgáját jól kikeverjük a…
Kefires muffin csokoládéba mártva
Hozzávalók: 20 dkg cukor 20 dkg vaj 50 dkg rétesliszt 5 dl kefir sütőpor A mázhoz: 20 dkg étcsokoládé 10 dkg kakópor 2-3 dl étolaj Elkészítés: A cukrot a vajjal…
Gyümölcskuglóf
…forma kikenéséhez: margarin, liszt Bevonáshoz: 10 dkg étcsokoládé vagy tortabevonó. Elkészítés: A margarint habosra keverem a cukor kétharmadával. A tojássárgákat egyesével beledolgozom. A sütőport a liszttel összeforgatom és az előzőekhez…