Cseresznyés tejszín kupola
…Krémhez 500 g hideg habtejszín 2 tasak instant zselatin fix 250 ml tej, vagy szójatej 100 g porcukor 2 evőkanál cseresznyelikőr Cseresznye szószhoz 200 g friss cseresznye 2 teáskanál étkezési…
étkezési kakaóvaj
Csokis-túrós rúd
Hozzávalók elkészítés:30 perc nehézség:normál sütési hőfok:– sütési idő:– 1/2kg túró 2 csomag vaníliás cukor 2 evőkanál cukor 1 tasak étkezési zselatin 2 dl tejföl 1 csomag étkezési csoki lekvár, vagy…
Sonka boros szőlőmártásban
…vaj meg 1 evőkanál olaj keverékében 3-4 percig sütjük. Lecsöpögtetve félrerakjuk. 3 deci fehérborban 1 kiskanál étkezési keményítőt simára keverünk, és a hús sütésénél visszamaradó zsiradékhoz öntjük. Kevergetve mártás sűrűségűre…
Kókusztorta friss kókuszból
…víz 2 cl narancslikőr (elhagyható) 2 cl rum A krémhez: 5 dl tej 1 felhasított vaníliarúd 18 dkg cukor 3 tojássárgája 4,5 dkg étkezési keményítő 3 tojásfehérje A díszítéshez: 25…
Részeges Izidor
Hozzávalók elkészítés:120 perc nehézség:normál sütési hőfok:200 ℃ sütési idő:nincs megadva Tésztához 15 deka vaj vagy sütőmargarin 15 deka porcukor 7 deka liszt (max. a fele lehet étkezési keményítő is) 12…
Gyors piskótaszelet
…600 ml tejszín A piskótatésztához 1 teáskanál reszelt citromhéj 1 csapott teáskanál sütőpor 50 g étkezési keményítő 100 g liszt 1 csipet só 120 g cukor 4 evőkanál forró víz…
Piskóta (update 2)
Hozzávalók: 2 tojás sárga, 7 dkg gyümölcscukor, 6 tojás fehérje, 1 csipet só, 8 dkg tk liszt, 4 dkg étkezési keményítő Elkészítés: A tojás sárgát 1/2 dl vízzel és a…
Csirkemell fűszeres barackmártással
…étkezési keményítő 1 dl száraz fehérbor (ki is hagyható vagy helyettesíthető vízzel) 2-3 szál petrezselyem Elkészítés: A húst leöblítjük, bedörzsöljük a fűszersóval. Jól zárható műanyag dobozba fektetjük, meglocsoljuk az olajjal,…
Krémtúrós epertorta
Hozzávalók: Tésztához: 3 egész tojás, 15 dkg cukor, 10 dkg liszt Krémhez: 3 doboz vaníliás krémtúró, 10 dkg cukor, 3 dl tejszín, fél csomag étkezési zselatin + 30 dkg eper…
Mokkatorta
Hozzávalók: 12 szelethez: A tésztához: 10 dkg liszt 10 dkg étkezési keményítő fél csomag sütőpor 4 tojás 15 dkg cukor A whiskys krémhez: fél csomag zselatinpor (5 g) 5 evőkanál…