Erős-savanyú leves Ági módra
…Pista) 2 mokkáskanál almaecet 1 mokkáskanál cukor só, ízlés szerint 3 evőkanál étkezési keményítő Elkészítés: Úgy 2 liter vízbe beledobjuk a leveskockát, a 2 centis csíkokra vágott póréhagymát (csak a…
étkezési szalicil
Málnás-habos csavart torta
…dkg liszt 2 dkg étkezési keményítő 2 csapott teáskanál sütőpor A krémhez: 18 g (6 lap) zselatin 8 dl tejszín 10 dkg kristálycukor 30 dkg mirelit málna 1 csomag vaníliás…
Meggyes túrókrémtorta
…és meggyléből, a maradék meggyből, 1 evőkanál étkezési keményítővel, pár evőkanál citromlével és kis őrölt fahéjjal. A meggyet összeaprítjuk, felöntjük a meggylével, cukrozzuk, fűszerezzük, kis rumaroma nem árt, és forraljuk,…
Ribizlis, jughurtos torta
…(közepes méretű) 2-3 evőkanál forró víz 100 g porcukor 1 tasak vanillincukor 75 g búzaliszt 50 g étkezési keményítő 1 csapott teáskanál sütőpor Krém 500 g piros ribizli 250 ml…
Tojáslikőrös kuglóf
…dkg étkezési keményítő 4 csapott teáskanál sütőpor Szóráshoz porcukor Elkészítés Egy 22 cm átmérőjű kuglófformát kikenünk és liszttel beszórjuk. A tésztához a tojást, a porcukrot és a vaníliás cukrot keverőgéppel…
Finom almáspite
…vagy sütőmargarin 25 dkg liszt 1 ek étkezési keményítő 3 ek tej Elkészítés A lisztet gyúródeszkára szitáljuk, a közepébe mélyedést vájunk. A feldarabolt vajat vagy sütőmargarint, csipetnyi sót, a tojássárgáját,…
Színes nyuszik
Hozzávalók: A tésztához: 30 dkg liszt 15 dkg étkezési keményítő 1 csipet sütőpor 12,5 dkg vaj 12,5 dkg cukor fél citrom reszelt héja és leve 2 tojás A díszítéshez: 1…
Epres szeletek
Hozzávalók elkészítés:50 – 60 perc nehézség:könnyű sütési hőfok:4- ℃ sütési idő:20 perc 40 dkg liszt 10 dkg étkezési keményítő 1 csomag sütőpor 25 dkg puha vaj vagy sütőmargarin 20 dkg…
Almás túrótorta
Hozzávalók: 12 szelethez: A tésztához: 5 dkg étkezési keményítő 10 dkg liszt 1 tojás 5 dkg cukor 7,5 dkg sütőmargarin 50 dkg savanykás alma Az öntethez: 2 tojássárgája 25 dkg…
Csokoládés-túrós epertorta
Hozzávalók: 12 szelethez: a formához zsiradék 3 dkg liszt 3 dkg étkezési keményítő 1,5 dkg kakaópor 1 mokkáskanál sütőpor 2 tojás 15 dkg cukor 1 zacskó vaníliás cukor 8 zselatinlap…