Epres-barackos túrótorta
…tasak zselatin 35 dkg eper 35 dkg őszibarack befőtt Elkészítés Én a gyorsabb elkészítés miatt két piskótalapot vásároltam. A töltelékének elkészítése: 50 dkg túrót áttörünk és hozzászitálunk 10 dkg porcukrot….
étkezési zselatin elkészítése
Finom süti
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:normál sütési hőfok:160 ℃ sütési idő:20 perc Krémhez 10 dkg tejcsoki 1 evők. liszt vagy étkezési keményítő 7 dl tej 2 cs. vaníliás puding 20 dkg cukor 7…
Bécsi almatorta
…Langyosan vagy hidegen szeleteljük, a tetejét tejszínhab rózsákkal díszíthetjük. Megjegyzés: Igazi békebeli sütemény, eredeti német receptből fordítottam. Nagyon finom, könnyű és az elkészítése sem bonyolult. A receptet Drazsé küldte. Köszönjük!…
Áfonyás kocka
…cukor 350 g tehéntúró 350ml tejszín 25 g keményítő Elkészítés A lap elkészítése: a vajat vagy sütőmargarint kikeverjük a cukorral és vaníliás cukorral. Hozzáadjuk a tojásokat, majd a likőrt. Beledolgozzuk…
Ütős csokitorta
…kevergetve megolvasztjuk. Ha már sima és folyós, félretesszük kihűlni. Indulhat az érdemi munka, azaz a tortamassza elkészítése és a tortasütés. A tojásokhoz hozzáadjuk a cukrot, a vaníliarúd kikapargatott belsejét, a…
Rumos sütemény
…Lisztezett deszkán vékonyra kinyújtjuk, és különböző alakú kiszúrókkal kiszaggatjuk. A tepsit kikenjük, rárakjuk a süteményt, mérsékelt tűzön világosra sütjük, és rumos mázzal vonjuk be. A máz elkészítése: a porcukrot leöntjük…
Capuccino szelet
…lisztet összekeverjük a sütőporral és kanalanként a masszához adjuk .jól kikeverjük . a tojások habját felverjük és összekeverjük a masszával.kizsirozott tepsiben sütjük krém elkészitése: amargarint a porcukoral habosra keverjük. apudingport…
Pikáns zellerleves
…só ízlés szerint. Elkészítés: A zellert megtisztítom, lehámozom, és az almareszelõ durva fokán csíkokra reszelem. A hagymát finomra metélem. ELKÉSZÍTÉSE: a margarint serpenyõben felforrósítom, ráteszem a vöröshagymát. Kevergetve megfonnyasztom, ezután…
Nanuka szelet
…a porcukorral habosra keverjük. Hozzáadjuk a sütőporral elkevert lisztet, darált diót, citrom héjat, citromlevet majd a tojásfehérje felvert habját. Kivajazott vagy sütőmargarinozott tepsiben megsütjük. Krém elkészítése: 25 dkg vajat vagy…
Kozák sapka
…tej, 1 csomag vaníliás cukor, 25 dkg vaj. A mázhoz (gáz fölött melegítjük): 5 dkg csokoládé, 5 dkg vaj. Elkészítés: A piskóta elkészítése: A tojássárgáját kikeverjük a porcukorral. A tojás…