Narancsos töksütemény
…A töltelékhez 40 dkg kockára vágott tökhús 7 dkg cukor 2 evőkanál juharszirup 4 tojás 6 evőkanál kókuszreszelék 1 evőkanál étkezési keményítő A díszítéshez 3 narancs 20 dkg cukor Elkészítés…
étkezési zselatin használata
Bogyós rántott sajt
Hozzávalók: 30 dkg mélyhűtött bogyós gyümölcs 2 db kerek camembert sajt (25 dkg) 2 tojás 10 dkg cukor fél rúd vanília 1 evőkanál étkezési keményítő 4 evőkanál liszt 5 dkg…
Tojáslikőrös sütemény
Hozzávalók: 12,5 dkg liszt 12,5 dkg étkezési keményítő 4 csapott kávéskanál sütőpor 25 dkg szitált porcukor 2 csomag vaniliacukor 5 tojás 2,5 dl étolaj 2,5 dl tojáslikőr Elkészítés: A lisztet…
Harcsa citromos mustármártással
Hozzávalók: 1 csokor újhagyma 4 kicsi savanyú uborka 1 gerezd fokhagyma 2 evőkanál (dijoni) mustár 1 evőkanál étkezési keményítő 3 deci tejszín 2 deci tejföl 80 deka (7-8 patkó alakú)harcsaszelet…
Hipp-hopp csokikrém
Hozzávalók: 1 liter tej 10 dkg cukor 10 dkg étcsokoládé 4 evőkanál étkezési keményítő 2 tojás sárgája Elkészítés: A tojássárgákat és az étkezési keményítőt elkeverjük 1 dl hideg tejjel. A…
Almás muffin mazsolával
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:170 ℃ sütési idő:20 perc 4 dkg mazsola 8 dkg vaj vagy sütőmargarin 2 db tojás 1 evőkanál zselatin 1 dl tej 2 evőkanál étkezési…
Tiramisu torta
…likőr 60 ml kávé 1 cs vaníliás cukor kakaó A tésztához 1 tk sütőpor 40 g étkezési keményítő 50 g liszt 90 g cukor 1 csipet só 3 tojás Elkészítés…
Tiramisu torta
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:180-200 ℃ sütési idő:15-20 perc A tésztához 3 tojás 1 csipet só 90 g cukor 50 g liszt 40 g étkezési keményítő 1/2 tk sütőpor…
Túrós-csokis rúd
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– 1/2 kg túró 2 csomag vaníliás cukor 2 evőkanál cukor 1 tasak étkezési zselatin 1 csomag étkezési csoki 2 dl tejföl Extrák…
Epres muffin
…175 g búzaliszt 1 ek. sütőpor 50 g étkezési keményítő 3 ek. tej 100 g kókuszreszelék Elkészítés A muffin formákba papírt teszek, vagy kivajazom vagy kisütőmargarinozom, kilisztezem. A sütőt előmelegítem…