Krémsajtos szőlődesszert
…A krémsajtot a borral, a dióval és a porcukorral simára keverem. salátás tálba szórom a szőlőszemeket, és leöntöm az ízesített krémsajttal, majd villával átforgatom. Végül rászórom a reszelt sajtot, és…
ízesített paradicsomlé
Mákos szelet
…rummal ízesített zsemlemorzsát, és végül a sütőporral elkevert lisztet. Az egészet összekeverjük, és a masszát kimargarinozott tepsibe öntjük, majd előmelegített sütőben lassú tűzön sütjük. A kihűlt tésztát kettévágjuk, lekvárral megtöltjük….
Marci céklasalátája
…utána meghámozta, karikára vágta, és tálba helyezés közben szórt rá tormát és köménymagot. Majd ráöntötte a sóval-cukorral-ecettel ízesített vizet, ami ellepte a céklát. Megjegyzés: A receptet Könyvelő Györgyi küldte. Köszönjük!…
Flódni III.
…Erre egy sor máktöltelék kerül. Rá a tésztalap, arra a borban párolt, fahéjjal ízesített almás töltelék kerül. Újra tésztalap, majd a diótöltelék. Megint tésztalap, rá a fekete szilvalekvár. Az utolsó…
Bögrés csokis-piskótás sütemény mandulával
…a tésztára, majd a sütőben addig sütöm, amíg nem ragad már sehol a tészta alja. Megjegyzés: Kedv szerint variálható, pl. egy kis aszalt áfonyával megbolondítva, vagy ha ízesített kekszet rakunk…
Bajor körtetorta
…nem befőttet használunk, a gyümölcsöt kb. 2 dl cukros, fahéjjal ízesített vízben megpároljuk, és lehűtjük. A tojások sárgáit a cukorral fehéredésig verjük, lassan hozzáöntjük a felforralt, még meleg tejet, kis…
Rumos-diós kocka
…pudingot 6 dl tejben megfőzzük, hűlni hagyjuk. 30 dkg margarint habosra keverünk 30 dkg porcukorral, hozzáadagoljuk a kihűlt pudingot, és jól összedolgozzuk. A kihűlt diós lapot kettévágjuk, meglocsoljuk rummal ízesített…
Túrós töltött gomba
…akár pirítóshoz, akár sós kekszhez, vagy csak egyszerűen kenyérre kenve is. Újhagymával még jellegzetesebb ízt kap. A sajt lehet ízesített, az külön pikantériát ad a dolognak. A gombát szoktuk még…
Kolbász ködmönben, tormamártással
…felvesz. Sóval, borssal ízesítjük. A kolbászdarabokat ebbe a masszába forgatjuk, kissé rányomkodjuk, majd bő, forró olajban ropogósra sütjük, a felesleges zsiradékot lecsöpögtetjük. Reszelt tormával és sóval ízesített tejfölt kínálunk mellé….
Gesztenyefelfújt
…25 dkg szelídgesztenye 1 evőkanál rum Elkészítés A megfőzött, megtisztított gesztenyét a kettéhasított vaníliarúddal és 5 dkg cukorral ízesített tejben puhára főzzük, azután áttörjük. Összekeverjük a vajjal, vagy sütőmargarinnal a…