Tufahija

…Az almákat egyenként tanyérra helyezzük, megtöltjük közepüket a tejszínes dióval, majd cukorszirupot főzünk, amivel jól meglocsoljuk az almákat. Tálaljuk. Megjegyzés: Cukorszirup helyett mézet is hasznáhatunk. A receptet Takács Elvira küldte….

Francia palacsinta

…az egyik oldalát. A palacsintákat mindig a sült oldalával csúsztatjuk a tányérra, a habos oldalt megszórjuk kakaós porcukorral, a következő palacsintáét cukros darált dióval, a harmadik réteget pedig vaníliás cukorral,…

Almás pite

…akkorára nyújtjuk rajtuk a tésztacipókat, amekkorák a papírlapok. Az egyiket behúzzuk a tepsibe, villával megszurkáljuk, megszórjuk a zsemlemorzsával/dióval, majd elkenjük rajta az almapépet. Úgy, hogy a papír legyen fölül, a…

Mákos, szilvalekváros sütemény

…közepét csokimázzal bevonjuk, a széleit pedig porcukorral megszórjuk. Tippek Készíthetjük úgy is, hogy az egyiket darált dióval töltjük meg, akkor citromhéj helyett kevés rumot keverünk hozzá és baracklekvárt kenünk alá….

Pudingos kosárkák

…egy villa segítségével forgassuk ki őket. Jó étvágyat! Megjegyzés: Sárgabarack helyett bármilyen gyümölccsel vagy csokis változatban, akár dióval, mogyoróval, Nutellával is elkészíthető. A receptet és a fotót Ahaunaq küldte. Köszönjük!…

Keksszel töltött krémes süti

…a kekszre. A tetejét megszórjuk darált dióval, reszelt csokival vagy kókuszreszelékkel. Egy éjszakára hűtőbe tesszük. Megjegyzés: Fontos a fogyasztás előtti napon elkészíteni, hogy a keksz megpuhuljon. Én 39X26-os tepsiben készítem….

Karalábé diós bundában

…sóval és porcukorral, borssal, mustárral kikeverjük. Kész a tartár. Ha kihűltek a korongocskák, beforgatjuk lisztbe, tojásba és dióval elkevert zsemlemorzsába. Mindkét oldalát pirosra sütjük, majd papírtörlőn lecsöpögtetjük. Párolt rizzsel tálaljuk,…

Szőlős- fahéjas tiramisu

…és szorosan egymás mellé helyezve, nyomkodva egy kb. 20×20 cm-es, 7-8 cm magas, porcelán- vagy üvegtál aljára fektetjük. Megkenjük a krém felével, sűrűn, egyenletesen megszórjuk a szőlővel és a dióval,…

Eszterházi torta

…kihűlt ez a massza, akkor kikeverjük 30 dkg vajjal vagy sütőmargarinnal, 5 dkg darált dióval, és 0,5 dl konyakkal. Töltése: a lapokat megspricceljük egy kis konyakkal, majd beletöltjük a krém…

Aranygaluska vaníliasodóval

…vagy kisütőmargarinozott formába teszem. Ha megtelt a forma, a maradék cukros dióval megszórom, és újabb 30 percen át kelesztem. Amíg kel az aranygaluska, elkészítem a vaníliasodót. Vaníliasodó elkészítése: a cukrot…