…alatt puhára pároljuk. A húst kivesszük, a babért és a kakukkfüvet eltávolítjuk. A zöldségmártást összeturmixoljuk. Hozzáadjuk a narancs levét és a nyers vajat. Kikeverjük, majd a húsra öntjük. Burgonyakrokettel tálasljuk….
…is kiszedtem a zsírból, megdinsztelem benne. Hozzáadom a petrezselymet és a húst, felöntöm vízzel. Puhára párolom a húst. A tejfölt a liszttel elkeverem, a húsra öntöm, felforralom, végül belekeverem a…
…a fokhagymával, a húsra öntjük, és egy órát pácoljuk. A paradicsomot leforrázzuk, héját lehúzzuk, húsát apróra vágjuk. Az erős paprikát és a pórét megtisztítjuk, megmossuk, felkarikázzuk. A fejes salátát levelire…
…almát, 2 megtisztított és négybe vágott vöröshagymát, és néhány fokhagymagerezdet. A kuktában maradt lével bőségesen meglocsoljuk, még egy kis fűszert szórunk a húsra, majd ezüstpapírral lefedjük a tepsit, és betesszük…
…zellerzöld. Elkészítés: A csülköt fokhagymával megspékeljük, sóval és borssal bedörzsöljük, majd egy mély lábosba tesszük. A leveskockát a borral felforraljuk, és ráöntjük a húsra. Hozzáadjuk a fűszereket, és fedő alatt…
…vöröshagymát, a megtisztított gombát, amit cikkekre vágtunk. Az apróra vágott petrezselymet, feleresztjük a paradicsomlével és borral, megsózzuk, és a húsra öntjük. Közepes lángon sütjük. Szalmaburgonyával tálaljuk. A receptet beküldte: Artyana…
…főzőtejszínt 1/2 citrom reszelt héjával, egy kevés citromlével és egy kevés ananászlével, ízlés szerint citromfűvel felforralom. Ezután a húsra öntöm. A húson egyenletesen elosztom a sonkaszeleteket, majd az ananászkarikákat, és…
…összefogjuk.Kivajazott tűzálló tálba sorakoztatjuk. A joghurtot összekeverjük a kakukkfűvel,és a húsra öntjük.A sajtot lereszeljük és az öntet tetjére szórjuk. A sütőt 180 fokra előmelegitjük,és a húst 25 perc alatt ropogósra…
…és besózzuk. Borsos lisztbe forgatjuk, aztán hirtelen kisütjük, majd kiolajozott tepsibe tesszük. A hagymát megdinszteljük. A húsra sonkaszeleteket rakunk, arra a megpirított hagymát. Az egészet megkenjük tejföllel, és sajtot reszelünk…
…is kiszedtük a zsírból, megdinszteljük benne. Hozzáadjuk a petrezselymet és a húst, felöntjük vízzel. Puhára pároljuk a húst. A tejfölt a liszttel elkeverjük, a húsra öntjük, felforraljuk, végül belekeverjük a…