Krémes
Hozzávalók elkészítés:60 perc nehézség:normál sütési hőfok:– sütési idő:– A tésztához 38 dkg liszt 25 dkg margarin annyi tejföl, amennyit felvesz, amíg puha nem lesz 3 tojássárgája pici só A krémhez…
öntetek tésztához
Túró Rudi szelet II.
Hozzávalók: A tésztához: 40 dkg liszt 1 csomag sütőpor 25 dkg sütőmargarin 4 evőkanál kakaó 15 dkg porcukor 1 tojássárga A töltelékhez: 1 kg túró 3 tojássárga 1 csomag vaníliás…
Pudingos-üdítős szelet
Hozzávalók: A tésztához: 1/2 csomag sütőpor 1 dl olaj 6 evőkanál cukor 2 evőkanál kakaó 4 evőkanál liszt 6 db tojás A töltelékhez: 1 csomag vaníliás cukor 25 dkg túró…
Meggyes-csokoládés sütemény
Hozzávalók: A tésztához: 5 tojás (szétválasztva a sárgája és a fehérje) 20 dkg kristálycukor 5 kanál liszt 1 csomag vaníliás cukor 1 csomag sütőpor A krémhez: 30 dkg vaj 30…
Gerbaud
Hozzávalók: a tésztához: 50 dkg sima liszt, 25 dkg sütőmargarin, 1 db tojás, 2 tojás sárgája, 3 evőkanál cukor, 1 dl tej, 2 dkg élesztő, só a töltelékhez: 60 dkg…
Narancsos fatörzs
Hozzávalók elkészítés:80 perc nehézség:könnyű sütési hőfok:180 ℃ sütési idő:16 perc A tészta meglocsolásához 1-2 evőkanál tej vagy rum A tepsi kikenéséhez 2 dkg Rama Sütőmargarin A tésztához 6 evőkanál finomliszt…
Habos mákos
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:normál sütési hőfok:180 ℃ sütési idő:4 perc A tésztához 15 dk Rama margarin 20 dk liszt 1 kiskanál sütőpor 1 e. kanál porcukor 1 tojássárga 2 ek tejföl…
Marcipános-lekváros szemek
Hozzávalók: kb. 40 darabhoz: A tésztához: 15 dkg finomliszt 8 dkg porcukor 5 dkg darált mandula (dióval is helyettesíthető) 3 dkg vaj 1 tojássárgája 2 teáskanál rum csipetnyi só A…
Reszelt linzer gyümölcshabbal
Hozzávalók elkészítés:45 perc nehézség:normál sütési hőfok:közepes hőfokon sütési idő:világossárgára sütjük Tésztához 40 dkg liszt 20 dkg margarin 15 dkg cukor 1 cs sütőpor 2 tojássárgája fél reszelt citromhéj egy csipet…
Csíkos mézes sütemény
…2 e.k. rum Tésztához 1 tojás 15 dkg cukor 5 dkg margarin 2 ek. tej 2 ek. olvasztott méz 1 k.k. szódabikarbóna 45 dkg liszt Elkészítés A tésztához valókat a…