Kapros-joghurtos gombasaláta
Hozzávalók: – 80 dkg csiperkegomba – 1 cl ecet – 4 dl joghurt – 1 csokor kapor – 1 citrom – őrölt fehér bors, só Elkészítés: A gombát megtisztítjuk, megmossuk,…
őrölt mandula hol kaphato
Fincsi mokka turmix
Hozzávalók: Mokka turmix Hozzávalók 4 személyre: 4 pohár joghurt 1 dl tejszín 1 teáskanál rum 2 evőkanál instant kávé 1 evőkanál porcukor 1 evőkanál méz őrölt fahéj Elkészítés: Előkészítés: A…
Színes mézeskalács
…őrölt fahéj 1 e.k. őrölt szegfűszeg 1 púpozott k.k. szódabikarbóna 1 tojás 5 dkg jó minőségű kakaópor Elkészítés A mézet lassú tűzön összekeverjük a vajjal vagy sütőmargarinnal és a cukorral….
Almakenyér
Hozzávalók: 1 kg alma 30 dkg cukor 2 db tojás 1 sütőpor őrölt fahéj őrölt szegfűszeg 20 dkg durvára vágott dió mazsola annyi liszt,hogy nokedli sűrűségű tésztát kapjunk Elkészítés: Az…
Rozmaringos szardíniakrém pirítóssal
Hozzávalók: 2 db szardíniakonzerv 1 evőkanál őrölt rozmaring 2 dl majonéz 1 dl tejföl 10 dkg vaj 0,5 dl citromlé só frissen őrölt bors Elkészítés: A szardíniáról leöntöm a saját…
Bodzavirág szarvasgombás tokaji aszú zselével bundázva
Hozzávalók: 10-12 db bodzavirág 1 tojás 2 dl tej 1 evőkanál cukor 2 teáskanál szarvasgombás tokaji aszú zselé 1 teáskanál őrölt fahéj reszelt citromhéj pár csepp citromlé liszt (amennyit a…
Karamellás forró csoki
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– 3 dl tejszín 1 vaníliarúd 20 dkg apróra vágott tej- vagy étcsokoládé 15 dkg cukor 6 dl tej Tetejére kevés őrölt fahéj…
Mogyorós-csokis kuglóf
…15 dkg őrölt mogyoró 1 csomag sütőpor 1 kávéskanál fahéj Elkészítés A margarint és a csokoládét a mikrosütőben 600 W-on 1,5 perc alatt megolvasztjuk. A tojásokat kettéválasztjuk. A tojásfehérjét kemény…
Juhtúrós gombasaláta
Hozzávalók: 30 dkg. csiperke gomba, 25 dkg. juhtúró, 1 csomó kapor, 1 csokor petrezselyemzöld, 1 csokor zöldhagyma, 2 gerezd fokhagyma, 2 dl. kefir, só, 1 mokkáskanál őrölt fehér bors. Elkészítés:…
Lecsóval töltött sajtos burgonya erdélyiesen
…vöröshagyma, 1 evőkanál ételízesítő. Ízlés szerint só, őrölt fekete bors, néhány szál lestyánzöld. Elkészítés: A megmosott, alaposan megtisztított kb. egyforma nagyságú burgonyákat héjában csipetnyi sóval ízesített vízben félpuhára főzzük. Ha…