Kókuszos koszorú

…töltsük meg a krémmel úgy, hogy egy keveset hagyjunk a díszítéshez. A tetejét kókuszhánccsal, vagy kókuszreszelékkel díszítsük. A krém ízesítéséhez aroma helyett kókuszlikőrt is használhatunk. Tippek A kókuszháncs bioboltokban kapható….

Cseresznyés-csokoládés torta

…kerek gyümölcstorta tésztaalap (készen kapható) 30 dkg cseresznye Elkészítés A cukrot a tejjel, a tojások sárgájával és a pudingporral sűrű krémmé főzzük, majd kihűtjük. Közben a margarint először magában habosra…

Kókuszcsiga

…db tojássárgája 1 csomag szalakáli (élelmiszerboltokban kapható) 1 dl tej 25 dkg Rama Sütőmargarin Elkészítés A tejet kis lábasban meglangyosítjuk és elkeverjük benne a szalalkálit. A lisztet a puha (szobahőmérsékletű)…

Cseh sütemény

…jól bevált alapanyagokkal 1 főzet kávé készen kapható csokimáz 30 dkg Rama Sütőmargarin Elkészítés Mindenkinek a saját bevált piskótatésztája, melyre a következőket helyezzük. Krém: 2 csomag vaníliás pudingot 6 dl….

Gyors tiramisu

Hozzávalók: 1 készen kapható piskótatorta lap 1,5 dl erős kávé 2,5 dl csokifagyi (literes dobozból) 2,5 dl gyümifagyi 1 ek kakaópor Díszítéshez: 10 szem fagyasztott vagy friss gyümölcs Elkészítés: A…

Cápauszony-leves

…kukoricaliszt 3 evőkanál vízben oldva Elkészítés: A kínai fűszereseknél kapható szárított cápauszonyt nemcsak durva bőrétől fosztották már meg, hanem több napos főzési és tisztítási eljárásnak is alávetették. A legjobb és…

Crème brûlée (krem brülé)

…meg a krém tetejét cukorral, lehetőleg barnával, aztán tegyük 3-4 percre a forró grill alá. Még jobb, ha egy kis, a barkácsboltokban kapható palackos gázlángszóróval karamellizáljuk a tetejére a cukrot….

Kókuszcsiga

Hozzávalók elkészítés:45 perc nehézség:normál sütési hőfok:150 ℃ sütési idő:15 perc A tésztához 12 dkg porcukor 50 dkg finomliszt 3 db tojássárgája 1 csomag szalakáli (élelmiszerboltokban kapható) 1 dl tej 25…

Nan-e berendzsi – rizses aprósüti (perzsa csemege)

Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– 1 evőkanál mák vagy szezámmag másfél teáskanál őrölt kardamom 12 dkg puha vaj vagy sütőmargarin 12 dkg porcukor 1 db tojás 15…

Kakaó nélküli csokikrém

mandulát állandó keverés mellett pörköljük meg. A datolyákat magozzuk ki, és amennyire lehet, szedjük le a héját. A mogyorót vagy a mandulát és a datolyát adjuk egy mixerbe, és őröljuk…