Mézes puszedli
…sütőpor 40 dkg liszt 4 evőkanál tejföl 1 púpos kávéskanál őrölt fahéj 1 púpos kávéskanál őrölt szegfűszeg 1 púpos kávéskanál őrölt gyömbér A mázhoz 3 tojásfehérje 25 dkg porcukor Elkészítés…
őrölt mandula hol kaphato
Somlói pityókás csülök
…hagyma üvegessé válik, hozzáadjuk a fűszereket: a babérlevelet, a borókabogyót, az őrölt köményt, az őrölt fehérborsot, a kakukkfüvet, a fokhagymát, majd a kockára vágott zöldpaprikát, valamint ízlés szerint sót. Ezt…
Krumpli fasírt
Hozzávalók: Négy személyre kb 1- 1,5 kg krumpli 1 tojás zsemlemorzsa 1-2 gerezd fokhagyma só bors örölt paprika örölt vagy egész kömény (ízlés szerint) Elkészítés: A krumplit meghámozzuk. Tésztareszelő nagyobbik…
Mézes puszedli
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:160 ℃ sütési idő:10-12 perc 1 púpos teáskanál őrölt szegfűszeg 1 púpos teáskanál őrölt fahéj 250 g finomliszt 4 evőkanál tejföl 200 g teljes kiőrlésű…
Halászlé (bajai módon)
…40 percig úgy, hogy az összes enyvtartalom kifőjön belőle, de a hal ne essen szét. Kb. 5 perccel azelőtt, hogy befejezzük a főzést, egy kávéskanálnyi piros őrölt paprikát még szórunk…
Gomolyás gombóc sajtmártással
…csipet őrölt szerecsendió A gomolyasajt-mártáshoz: 10 dkg gomolyasajt 2 evőkanál sütőmargarin 2 evőkanál liszt 4 dl tej 1 csipet őrölt szerecsendió 1 teáskanál ételízesítő 1 evőkanál vágott petrezselyem Elkészítés: A…
Citrommázas répatorta
Hozzávalók elkészítés:60 perc nehézség:könnyű sütési hőfok:– sütési idő:– 4 tojás 150 g cukor 1 citrom 250 g liszt 1/2 kk szódabikarbóna 1/2 cs sütőpor 1/4 kk fahéj őrölt szegfűszeg őrölt…
Lekváros linzer II.
Hozzávalók: kb. 12 szelethez: A tésztához: 20 dkg liszt + a nyújtáshoz 1 tojás 18 dkg cukor 15 dkg sütőmargarin 20 dkg őrölt mandula 1 evőkanál rum 1 kiskanál őrölt…
Tina féle fokhagymás tejben pácolt csirkemell zöldségágyon
Hozzávalók: 4 személyre: 70-80 dkg filézett csirkemell, 3-5 szál sárgarépa (kockákra vágva), 20-30 dkg zöldborsó, 1 doboz csemege kukorica konzerv, 1-2 dl tej, 3-4 tk. Fokhagymakrém, Szárnyas fűszerkeverék por, Őrölt…
Nyelv pörkölt
Hozzávalók: 4-5 db sertésnyelv 1 nagy vöröshagyma pirospaprika zsir,vagy olaj ételizesitő só, 2-3 gerezd fokhagyma örölt kömény 1 kis doboz süritett pari,v.friss pari Elkészítés: A nyelvet ételizesitős vizben megfözzük,megpucoljuk,és vékony…