Boszorkány ujjak
…(vagy 1-2 csomag vaníliás cukor) 1 kávéskanál mandula aroma (a színtelen, nem a zöld) csipet só 10 dkg egész fehér mandula 1 tubus cukoríró (vagy lekvár) Elkészítés Egy tálban összekeverjük…
őrölt mandula hol kaphato
Nápolyi sütemény
…18 dkg olvasztott vaj vagy sütőmargarin 7,5 dkg liszt 22,5 dkg őrölt mogyoró 37,5 dkg őrölt mandula 15 dkg cukor 45 dkg tojásfehérje (habnak) 30 dkg cukor 30 dkg tojássárga…
Diós-datolyás torta
…cukor 15 dkg liszt 5 dkg étkezési keményítő fél teáskanál őrölt fahéj fél teáskanál őrölt szegfűszeg 30 dkg étcsokoládé tortabevonó Elkészítés: A datolyából 3 szemet félreteszünk, a többit kimagozzuk, a…
Márványszelet
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– 4 deka reszelt csokoládé 4 tojás keményre vert habja fél csomag sütőpor 8 deka őrölt héjas mandula 8 deka cukor fél csomag…
Marcipános kalács
…200 g sovány túró 150 g lágyvaj vagy margarin 1 tojás és 1 tojássárgája (közepes méretű) 100 g citromhéj 200 g megtisztított, őrölt mandula Töltelékhez: 200 g marcipánmassza Díszítéshez: 100…
Csokoládétorta mandarinnal
…adag kb. 30 dkg , levével együtt) A forma kikenéséhez Rama Sütőmargarin A tésztához fél teáskanál sütőpor 10 dkg őrölt mandula 7,5 dkg kétszersült 3 db tojás 10 dkg csokoládé…
Márványszelet
…deka cukor 8 deka őrölt, héjas mandula fél csomag sütőpor 4 tojás keményre vert habja Elkészítés 5 deka vajat vagy sütőmargarint 4 tojássárgájával, fél csomag vaníliás cukorral és 8 deka…
Reform mézes aprósütemény
Hozzávalók: Kb 140 darabhoz: -200 gr méz -150 gr barnacukor -50 gr vaj vagy margarin -4 tojás -400 gr teljes kiörlésű búzaliszt -1 kk őrölt fahéj -1/2 kk őrölt szegfűszeg…
Francia csokitorta III.
Hozzávalók: 20 dkg vaj 15 dkg őrölt mandula 18 dkg étcsokoládé 14 dkg cukor 8 dkg liszt 5 db tojás 5 g (1 csapott teáskanál) sütőpor 1 dl konyak Elkészítés:…
Gyömbéres keksz
Hozzávalók elkészítés:30 – 35 perc nehézség:könnyű sütési hőfok:190 ℃ sütési idő:8-12 perc 2 kávéskanál őrőlt gyömbér 1 kávéskanál őrőlt fahéj 1 késhegynyi őrőlt szegfűszeg 1 késhegynyi őrőlt fehérbors 20 dkg…