Olasz mandulasütemény

…tejet. A tésztának simának és sűrűn folyékonynak kell lennie. Végül az őrölt mandulát hozzákeverjük, és 170 fokra előmelegített sütőben, kb 50 percig sütjük. A maradék csokival díszítjük. gyermekkel is készíthető…

Tejfölös galuska

…dkg vaj vagy sütőmargarin 8 dkg őrölt mandula vagy dió 6 dkg pikáns lekvár Elkészítés A tejfölt, tojást, olajat összekeverjük, majd hozzákeverjük a lisztet, sót, 2 dkg cukrot, és galuskasűrűségűre…

Fantörpikus túrós linzer – 10 perc alatt

…50 dkg túró 10 dkg cukor 1 vaníliás cukor 1 tojás sárgája 1 tojásfehérjéből hab a beszóráshoz: 5 dkg szeletelt mandula Elkészítés: A tésztánál leírtakat kigyúrás nélkül egy kisebb tepsibe…

Húsvéti csokoládé

Hozzávalók: 12,5 dkg étcsokoládé 5 dkg vaj 5 dkg mandula 5 dkg durvára vágott mogyoró 5 dkg háztartási keksz 8 dkg vegyes kandírozott gyümölcs 2 evőkanál édes fehérbor 3 dkg…

Spanyol zászló

Hozzávalók: 75 dkg borjúszegy, 5 tojás, 3 marinált paradicsompaprika, 1 fej hagyma, 1 gerezd fokhagyma, 5 dkg mandula, só, bors, ecet, olaj Elkészítés: A húst kiterítjük, sózzuk, borsozzuk, kevés evcettel…

Mandulamag

mandula 1 tojás 22 dkg cukor 25 dkg margarin 35 dkg liszt Elkészítés A hozzávalókat összegyúrjuk, a masszával a mandulaformákat vékonyan megtöltjük. Előmelegített sütőben, közepes hőfokon világosra sütjük. Ha kicsit…

Gazdag krampampuli

Hozzávalók: fél marék apróra vágott, cukrozott narancshéj aszalt szilva datolya füge mazsola darabos dió, mandula 50 dkg kockacukor 3-4 dl rum 1 l vörösbor 1 l sötétre főzött tea Elkészítés:…

Brokkolis sült tészta

Hozzávalók: penne tészta (bacon szalonna) brokkoli vegeta olaj (lehet oliva is) szeletelt gomba (lehet konzerv is, de én frissen szeretem) só bors foghagymagranulátum szeletelt mandula reszelt sajt v parmezán Elkészítés:…

Alma mandulával

…10 dkg durvára vágott mandula 3 tojásfehérje Elkészítés 4 nagy almát hámozzunk meg és vágjuk ketté, szedjük ki a magházát. Tegyük egy lábosba fél liter vízzel, 1 citrom héjával és…

Diós-mogyorós csillagocskák

…cukor 2 darab tojás 2-3 csepp mandula 2 e.k tej 25 dkg Rama Sütőmargarin Díszítés marcipán vagy puncs, vagy színes cukorka Elkészítés A lisztet összekeverjük a sütőporral, dióval, mogyoróval, porcukorral,…