…csomag vaníliás cukor 1 evk. zselatin 1 dl víz Elkészítés A gesztenyemasszát a rummal és az olvasztott vajjal vagy sütőmargarinnal kikeverjük. Folpackal kibélelünk egy őzgerincformát, és ezt a masszát beleterítjük….

…a citromhéjat. Mindegyik tojást egyenként legalább fél percig keverjük. A lisztben elvegyített étkezési keményítőt, és a sütőport a masszához szitáljuk. A tésztát egy kivajazott vagy kisütőmargarinozott, kilisztezett őzgerinc, vagy kenyérsütő…

…tésztát akkorára vágjuk, hogy az őzgerincforma oldalát pontosan kibélelhessük vele, és szabunk egy akkora lapot is, amelyik majd a tetejére fér. A tésztát, amivel a formát kibéleltük, megforrósított lekvárral megkenjük….

…dkg Rama 3 cs. gesztenyemassza 4 tojásból kakaós piskóta Elkészítés 4 tojásból kakaós piskótát sütünk, egy sütőpapírral bélelt közepes tepsiben, ami kb. olyan hosszú mint az őzgerincsütő. Két őzgerinc formát…

…A tészta hozzávalóit jól összegyúrjuk. Két vajazott vagy sütőmargarinozott, lisztezett őzgerinc sütőt kibélelünk vele úgy, hogy a tészta egy része lelógjon, mert vissza kell hajtani a túrós töltelékre. Töltelék: a…

…a szétnyomkodott banánt és a megolvasztott margarint. A simára kevert masszába apránként elkeverjük a lisztet, csomómentesre. Egy őzgerinc formát kivajazunk vagy kisütőmargarinozunk, kilisztezünk, de simán sütőpapírral is kibélelhetjük, majd beleöntjük…