Karamellás szelet

…A tésztához valókat összegyúrjuk, (nem kell külön az élesztÅ‘t felfuttatni). 3 felé osztjuk, tepsi nagyságú lapokat sütünk. ElÅ‘tte villával egy kicsit megszurkáljuk, majd megsütjük óvatosan, mert könnyen eléghet. A kristálycukrot…

Leghíresebb vegetáriánus fasírt (16 db)

…keverjük, felforraljuk, leszűrjük, wasabival és fél kocka tofuval, misoval összekeverjük. (a miso:Miso paszta Két féle kapható belÅ‘le: világos és sötét, lényegében szójababpürébÅ‘l készül, és nyersen megkóstolva eléggé édeskés.) A receptet

Kínai zöldséges ragu

…majd puhára pároljuk. Ezután a paprikát, és ha az is félig puha, rátehetjük a brokkoliszárat és a gombát is. Ezek már percek alatt megpuhulnak. Megjegyzés: A receptet Duci küldte. Köszönjük!…

Bögreméretes

…zsírozott tepsibe öntjük, megsütjük, kihűtjük. Két felé vágjuk, és lekvárral vagy krémmel megtöltjük. Ujjnyi széles szeletekre vágjuk. Megjegyzés: A zsírt nem szabad margarinnal helyettesíteni!!!! A receptet Takács Elvira küldte. Köszönjük!…

Kráter avagy Budha süti

…a kakaóval, majd a tojássárgához keverjük. A fehérjét kemény habbá verjük, és ezt is a tésztához adjuk óvatosan. Kikent és lisztezett gáztepsibe ötjük. Vizes kanállal a pudingot belerakjuk minden felé,…

Kétmagos pogácsa

…addig kevergetem, amíg elfolyósodik (ez max. 2 perc), ezt belekeverem a tejfölbe, a tojással és a sóval együtt, majd a liszthez adom. Jól kidolgozom, és a vége felé hozzáadom a…

Spagetti szénégető módra

…azért, hogy kellÅ‘en krémes legyen a félretett fÅ‘zÅ‘vízbÅ‘l is öntünk hozzá. A végén jól megborsozzuk és egy kevés felaprított bazsalikommal fűszerezzük. Tálaláskor a félretett sajtot a tetejére szórjuk. A receptet

Egyszerű kínai kel saláta (mint savanyúság)

Hozzávalók: 2 kis fej, v. 1 nagy fej kínai kel 2 ek. olaj 2 ek. cukor 1 ek. ecet (vagy citromlé) 2 ek. mustár só Elkészítés: Nagymamám féle nagyszerű receptek

Karácsonyi torta II.

…is bekenjük a krémmel. A tetejére tesszük a csokoládéból készített díszítéseket. Hamar elkészül, a gyerekek is szívesen csinálják a díszítÅ‘elemeket. Megjegyzés: A receptet és a fotót Haskó Pálné küldte. Köszönjük!…

Keksz tekercs

…ek. kakaópor 20 dkg porcukor 40 dkg darált háztartási keksz Elkészítés A tészta hozzávalóit összegyúrjuk és 2 felé vesszük. Kókuszreszeléken vékonyan kinyújtjuk. A krémet kikeverjük, és a két lapra kenjük….