Hamis marcipán vagy cukrász massza
…ma csináltam ezt először és nekem bevállt. Bár untig elég ezeknek a hozzávalóknak a negyedét is megcsinálni.Akkor is lesz jócskán belőle. Én azért csináltam meg mind, mert nem tudtam mennyi…
1 2 liter tej az mennyi
Tárkonyos őzragu 100 személyre
…4 liter tejföl 1 liter mustár 1 csomag étkezési keményítő (csak a besűrítéshez, aki akarja, teheti liszttel is, csak az könnyen csomósodik) kb. 3-4 liter száraz fehérbor 4 kg vaj…
Muskotályos likőr Misi-módra
Hozzávalók: 6 l száraz, savanykás bor 6 kg cukor fél kg spárga 15 dkg petrezselyemzöld 15 db szegfűszeg 20 dkg bodzavirág 3 db citrom Elkészítés: 1. Kimért 4 liter borba…
Ananászízű tök
…1 napig áztatom benne. Leszűröm, majd 2 liter vízből, 25 dkg cukorból szirupot főzök, és ebben üvegesre főzöm a tököt /úgy, hogy ropogós maradjon/. Leszűröm. Ha kihűlt, 0,5 liter vízből…
Borleves
Hozzávalók: 1 liter fehér bor 1 citrom héja körbevágva (egyben) fél liter tejföl 6 tojás sárgája ízlés szerint cukor Elkészítés: Az 1 liter bort az 1 citrom levágott héjával és…
Krampampuli
…2 l fehérbort(édes) 2 l forró teát és 2l narancs levet fél liter rummal /VIGYÁZZAT NE HOGY TŰZ LEGYEN!!!!!!/ Elkészítés: amelyet megraknak cukorral (legjobb kockacukorral 2 dobozka), leöntenek fél liter…
Zsenge paszuly télire
…fél liter olajban megdinszteljük, majd hozzáadjuk a megfőtt paszulyt, 3 liter paradicsomlevet és pár szem borsot, összefőzzük, a végén szalicilt teszünk bele, majd befőttes üvegekbe rakjuk, és száraz dunsztba tesszük….
Igazi limoncello
Hozzávalók: 12db citrom 1 liter 95%-os alkohol 60 deka cukor 1 liter víz Elkészítés: Elkészítése: A legjobb, ha sorrentói citromból készül. Ha nem találunk ilyet, a biopiacon beszerezhetünk tizenkét másmilyen…
Barackbólé fagyival
Hozzávalók: Hozzávalók 12 személyre: 8 szem barack 2 liter baracklé 2 liter multivitaminlé 1,5 liter szénsavas szőlőlé 2 liter vaníliafagylalt Elkészítés: A barackokat leforrázzuk, meghámozzuk, húsukat apróra vágjuk, és egy…
Citromos álom
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– fél liter tej tetszés szerint babapiskóta 2 vaníliás puding 9 evőkanál cukor fél liter tejföl 2 citrom leve és héja 3 dl…