Mályvacukor
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– 250 ml forró víz 2 ek. glükózszirup 450 g cukor piros ételfesték 25 g zselatin vanília aroma 50 ml hideg víz 3…
1 dl víz mennyi
Mesekrémes
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:normál sütési hőfok:nincs megadva sütési idő:nincs megadva Tészta 7 tojássárgája 18 dkg porcukor 8 kanál meleg víz 20 dkg liszt 1 sütőpor Krém 7,5 dl víz 3 csomag…
Mályvacukor, pillecukor (marshmallow)
Hozzávalók elkészítés:15 – 40 perc nehézség:nehéz sütési hőfok:– sütési idő:– 150 g cukor 50 ml víz 1 evőkanál kukoricaszirup, vagy méz 8 g zselatin 3 evőkanál víz csipet só ízesítő…
Francia krémes
…kettes fokozatán megsütjük. Krém: a 4 csomag pudingport 10 dkg cukorral, és a 2 dl vízzel összekeverjük, 1 liter vízben megfőzzük. Közben (míg a víz forr) a 9 tojásfehérjét félig…
Diótorta II.
Hozzávalók: 3 tojás, 40 dkg cukor, 2 csomag vaníliás cukor, 7 evőkanál víz, reszelt citromhéj, 1 csomag sütőpor, 1 dl tej, 10 dkg darált dió, 15 dkg vaj, 1 evőkanál…
Vaníliás kocka
…ek víz 5 dkg margarin Elkészítés A négy tojásfehérjét a cukorral, vízzel kemény habbá verjük, majd hozzáadjuk a tojássárgákat, végül óvatosan a liszt, sütőpor, dió keverékét. Közepes tepsiben, közepes lángon…
Marcipán szelet
…2-3 evőkanál forró víz 1 csepp étolaj Elkészítés 50 dkg darált keksz, 15 dkg porcukor, 1 csomag vaníliás cukor, 9 evőkanál forró tej, 25 dkg Rama, ezeket összegyúrjuk, és kétfelé…
Kókuszos banántorta
…cukor 1 tasak vanillincukor 150 g liszt fél csapott teáskanál sütőpor Rumos szirup 100 ml víz 150 g cukor 100 ml rum Puding 1 tasak vanília ízű pudingpor 350 ml…
Kókuszos torta
Hozzávalók elkészítés:2 perc nehézség:normál sütési hőfok:180 ℃ sütési idő:25-30 perc A tésztához 4 tojás 25 dkg porcukor 1 dl hideg víz 15 dkg finomliszt 1 csomag (12 g) sütőpor 4…
Néger szelet
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– Tészta 1 és1/2 ek. kakaópor 7 ek. liszt 1 sütőpor 2 ek víz 20 dkg kristálycukor 6 tojás Krém 1 4 tojásfehérje…