Pozsonyi táska
…dió 1 cs. vaníliás cukor 10 dkg cukor 5 dkg puha mazsola 1 dl tej 1/2 citrom reszelt héja Az élesztÅ‘s omlós tésztához 1 tojás + még 1 tojás a…
1 evőkanál reszelt torma
Flódni
…kenéshez Máktöltelék 25 dkg darált mák 25 dkg cukor 1 citrom reszelt héja és leve 1 dl tej 10 dkg mazsola Diótöltelék 25 dkg darált dió 25 dkg cukor 1…
Narancsos pulykamellrolád narancs chutney-val
…1 evÅ‘kanál méz 1 evÅ‘kanál ketchup A chutney-hoz: 2 evÅ‘kanál méz 2 narancs 1 kiskanál narancsos balzsamecet 2 dl narancslé 1 evÅ‘kanál keményítÅ‘ (pici vízben elkeverve) bors rozmaring pici só…
Muzslai finom sütemény
…1/2 csomag sütÅ‘por Tetejére reszelt csokoládé 25 dkg cukor 4 tojásfehérje Elkészítés 9 dkg vajat vagy sütÅ‘margarint 20 dkg liszttel, 1 tojássárgájával, 1/2 csomag sütÅ‘porral, 1 evÅ‘kanál porcukorral és 1…
Pisztáciás szelet
…elsÅ‘ tészta: 1 tejföl, 1 tojás, 1 kiskanál szódabikarbóna, 5 evÅ‘kanál liszt, 5 evÅ‘kanál kristálycukor, 5-7 evÅ‘kanál darált mák. Megsütjük. Második tészta: ugyanezek a hozzávalók, csak a mák helyett 5-7…
Feketeborsos marhafelsál
Hozzávalók: 4 szelet markahús (felsál) 3 evÅ‘kanál feketebors 1 evÅ‘kanál olívaolaj 4 evÅ‘kanál Brandy 1 evÅ‘kanál mustár 4 evÅ‘kanál tejföl 4 szelet markahús (felsál) 3 evÅ‘kanál feketebors 1 evÅ‘kanál olívaolaj…
Diós kinderszelet
Hozzávalók: A tésztához: 6 tojás fehérje 6 evÅ‘kanál kristálycukor 6 evÅ‘kanál liszt 2 evÅ‘kanál zsemlemorzsa 2 evÅ‘kanál étolaj fáé sütÅ‘por durvára vágott dió vagy mogyoró Krémhez: 6 tojás sárgája 5…
Mokka szelet
…sütÅ‘margarin 25 dkg porcukor 1 evÅ‘kanál Å‘rölt kávé 1 evÅ‘kanál cukrozatlan kakaópor A tetejére: tortabevonó Elkészítés: A 6 tojás sárgáját 6 evÅ‘kanál porcukorral habosra keverjük, hozzáadunk 1 dl olajat, és…
Kekszes-mákos süti
…sütÅ‘por Krém 2 csomag vanília puding 1 evÅ‘kanál liszt 6 evÅ‘kanál cukor fél liter tej 1 csomag Rama margarin 1 csomag vaníliacukor Kakaómáz 20 dkg porcukor 3 evÅ‘kanál forró víz…
CsÃkos szelet
…krémhez: 1 liter tej 9 evÅ‘kanál búzadara 25 dkg sütÅ‘margarin 25 dkg porcukor 2 csomag vaníliás cukor Elkészítés: 1. lap: 5 evÅ‘kanál cukor, 1 tojás, 1 pohár tejföl, 5 evÅ‘kanál…